Ce este gelatina

Gelatina este de aproximativ 90% proteine, 2% săruri minerale, apă, grăsimi și carbohidrați. Gelatina are o aplicație largă, dar în subiectul de astăzi ne vom concentra asupra utilizării sale ca supliment alimentar care ajută la diferite dureri articulare - gelatină pentru articulații. La sportivi, îmbunătățește flexibilitatea și, de asemenea, întărește și întărește părul și unghiile. Asocierea cu cuvântul gelatină nu stârnește în noi sentimentul unui produs sănătos, dar în esență este doar un instrument atât de unic, care ajută la diferite boli articulare.

forum

Cum se prepară gelatina

Prepararea gelatinei: Când produsele de origine animală, cum ar fi oasele, pielea și tendoanele sunt fierte în apă, are loc un proces de hidroliză parțială a colagenului, în care o proteină simplă care poartă numele gelatină. Această substanță este adesea numită sursa naturală de proteine ​​de colagen.

Pentru ce se folosește gelatina?

Cel mai adesea, gelatina este utilizată pentru oase și articulații. Are efect antiinflamator și reface cartilajul articular.

Gelatină utilă în coxartroză: utilizați numai gelatină osoasă pentru a preveni și ameliora simptomele.

Pudra de gelatină naturală ajută la artrită, deoarece are proprietăți antiinflamatorii.

Gelatina este, de asemenea, utilizată pentru a îmbunătăți digestia și pentru alergiile și intoleranțele alimentare.

Gelatina stimulează producția de hormon de creștere uman, care activează și metabolismul și astfel ajută la pierderea în greutate! Încă se fac studii asupra acestui fapt, precum și asupra faptului că conținutul de aminoacid glicină conținut în gelatină ajută și la îmbunătățirea somnului. .

Gelatina este recomandată și pentru varice (vene varicoase) datorită capacității sale de a întări pereții capilari.

Pentru căderea părului și pentru întărirea părului, precum și pentru ridurile faciale și comedoane/puncte negre se face masca cu gelatina.