Produse:
- 150 g de hrișcă
- 400 g vita macinata
- 200 g conserve de roșii
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 100 g de măsline
- paprika
- piper
- busuioc
- sol
- ulei
Reţetă:
Hrișca se înmoaie în apă timp de aproximativ 20 de minute. Apoi fierbeți până când este gata într-un raport de 1: 3.
Ceapa și morcovii sunt tocate mărunt. Se toarnă în grăsime încălzită.
Se adaugă carnea tocată și se prăjește până se toacă mărunt. Se condimentează cu boia, piper negru și sare. Adăugați roșiile conservate tocate mărunt sau piure și măslinele curățate și tocate.
Condimentați vasul cu busuioc zdrobit și fierbeți la foc mediu. După câteva minute, adăugați hrișca scursă și amestecați. Se mai lasă încă 10 minute la foc mediu.
- Hrișcă cu roșii și măsline verzi; Iubesc visul nostru
- Caserola slaba gatita cu cartofi, fasole verde, dovlecei, vinete, ardei si morcovi intr-o cratita
- Delicioasă tocană de mazăre cu pui, morcovi, ceapă și roșii
- Plăcintă de casă cu rețetă tocată de vițel de Iliana Dimitrova Bredas
- Delicioasă ruladă de carne tocată Stephanie umplută cu murături, morcovi și ouă la cuptor