|
Anul acesta trebuie să folosesc un îndulcitor în loc de zahăr atunci când fac compoturi. dar habar n-am ce cantitate de îndulcitor este necesară pentru 1 borcan de compot de cireșe? Trebuie să știu ceva special când folosesc un îndulcitor? Magazinul mi-a spus că este potrivit să folosiți fructoză pentru compoturi. Vă rugăm, dacă aveți experiență, împărtășiți-o.
Îndulcitor lichid „HUXOL”, eticheta spune perfect clar cum și cât este utilizat.
Cel mai aproape de gustul natural al zahărului.
Îl folosesc zilnic de 10 ani.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
„Toți îndulcitorii pot fi împărțiți în două grupe: naturali și sintetici. Primii (fructoză, sorbitol, xilitol) sunt absorbiți complet de organism și, la fel ca zahărul obișnuit, furnizează energie oamenilor. Sunt siguri, dar din păcate, cu un conținut ridicat de calorii. .
Majoritatea substituenților sintetici ai zahărului (zaharină, ciclamat, aspartam, acesulfam potasic, zaharazit) nu au valoare energetică și nu sunt absorbiți. Amintiți-vă însă care este pofta de mâncare de fiecare dată când beți un pahar de mașină cu conținut scăzut de calorii sau după cele 2 calorii ale unei bomboane „tic-tac”!
După ce a gustat gustul dulce, tractul nostru gastro-intestinal se pregătește naiv să primească carbohidrați. El nici nu presupune că, în schimb, i-am trimis cu nerăbdare zero calorii. Cu toate acestea, corpul nostru ține post și timp de 24 de ore după acest transport, carbohidrații pe care îi consumăm provoacă o senzație de foame fără precedent. "
.
așa va fi și așa va fi.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
Încerc să nu folosesc cât mai mult alimente artificiale. Uneori cumpăr miere
așa va fi și așa va fi.
Acum ceva timp am dat peste un spectacol de laudă despre stevia. Vrei să împărtășești ceva?
Din păcate, am auzit despre ea doar din reclame.
Nu am o opinie personală sau o opinie de încredere de la un prieten.
Poate cineva din club ne va „aprinde” suficient de credibil și competent în această privință.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
STEVIN se vinde după cum se numește produsul. Nu-mi dau seama dacă este scump, dar are un gust dezgustător. Este dulce, plin de dulceață, dar nu-mi place gustul. Folosesc zaharina SWITTLE și un preparat lichid de la aceeași companie. Pe seama și gustul sunt. Dar pentru ce este lichid? Aveți nevoie de lichid dacă faceți compoturi - este inutil, există fructe proaspete pe tot parcursul anului sau gem. Pentru gem aveți nevoie de fructoză sau sirop de glucoză-fructoză. Prețul gemului de casă pentru diabetici va crește enorm și gustul va fi departe de a fi gata. Și ea este o nebună teribilă.
Dacă doriți să faceți un tort cu îndulcitor, acesta va deveni un mare nimic. Am încercat de multe ori cu variabilă fără succes. Personal, când mă satur de un lucru gustos, am două opțiuni.
1. Să meargă la o patiserie de lux și să-și mănânce tortul pentru diabetici.
Nu mănânc miere, nu-mi place gustul, nu mi-a plăcut niciodată.
Aud lucruri bune despre siropul de arțar, dar încă nu am informații de primă mână, am găsit site-ul comenzii, dar mi se pare scump?
Nu știu, nu pot judeca. Nici măcar nu am conținut pentru a fi sigur că este potrivit pentru diabetici.
http://biozona.eu/index.php?main_page=product_info&products_id=139
Recomand primul site BIOSON.
http://www.zdravnitza.com/a/nav/store/all/all
și acest site. Sfaturi de la colegi nutriționiști.
Ideea mea a fost să fac niște comete pentru jumătatea mea mai bună, deși amândoi preferăm fructele proaspete, dar. iubește și compoturile, așa că asta a fost întrebarea mea despre îndulcitori.
Ei bine, vom face fără compoturi, în niciun caz.
De ce renunți?
Compoturile se fac fără un gram de zahăr, cu gustul natural și dulceața fructelor.
Dar nu văd ce te împiedică să faci compoturi cu îndulcitor lichid, complet adecvat gustului zahărului, așa cum (ți-am spus deja) este „HUXOL”.
Câteva picături nici nu modifică gustul fructului, nici nu au un conținut ridicat de calorii și nici nu conțin nimic dăunător pentru un diabetic.
Nu ai absolut niciun motiv să renunți la compoturi doar pentru că nu pot fi cu zahăr.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
Ai dreptate, poate complet fără zahăr și îndulcit după deschidere. Dar nu mănânc compoturi, nu sunt fanul lor și când sunt obosit cumpăr ananas într-un sirop ușor, adică cu îndulcitor.
Există, de asemenea, compoturi gata preparate cu îndulcitor, dar nu știu gama de prețuri.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
Cu toate acestea, nu am înțeles niciodată ce te împiedică să folosești un îndulcitor în timpul gătirii compotului.
Adică, pune-l în apă înainte de a închide borcanul.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
Poate că habar n-am ce va ieși dintr-un astfel de experiment, dar voi încerca „HUXOL” și voi vedea ce se întâmplă. Am citit undeva că nu toți îndulcitorii sunt potriviți pentru tratamentul termic.
De fapt, în ciuda temerilor tale, nu faci niciun experiment.
Acest lucru a fost realizat cu succes de prea mulți ani în întreaga lume.
Instrucțiunile pentru fiecare tip de îndulcitor indică în mod clar dacă pot fi utilizate cu lichide fierbinți și majoritatea pot, deoarece acestea sunt în mare parte introduse în cafea fierbinte.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
Adevărul despre îndulcitori este că majoritatea, la fel ca Huxol și Sweetley, se bazează pe zaharină la care se adaugă ciclamat în cantități mici. Sunt absolut egali ca calitate și conținut. Gustul bun provine din ciclamen, care este cancerigen în cantități mai mari. Prin urmare, îndulcitorul pe bază de ciclamat nu este vândut în UE. Multe dintre îndulcitorii „naturali” mult renumiți au efecte secundare care nici măcar nu sunt enumerate în descrierea farmacistului. Unii ca Stevina au un gust special - extrem de artificial și neconvențional, indiferent de proclamatul „nerafinat, ecologic, BIO” etc. origine.
Îndulcitorii precum siropul de glucoză fructoză, siropul de arțar, siropul de trestie și orice sirop pe care îl preparați acasă, sorbitolul sunt buni (în cantități relativ mici), dar sunt la fel de calorii ca zahărul.
Nu am nimic de adăugat, cu excepția faptului că un comprimat de Huxol conține 40 mg. ciclamat și 4 mg. zaharină, care în virtutea îndulcirii este egală cu 4,4 g zahăr.
Și să comentăm că 90% din alimentele pe care le consumăm zilnic sunt potențial cancerigene, datorită lipsei unor standarde stricte de stat și „îngrijirii” constante a producătorilor lacomi, necontrolată de nimeni.
Oricât ciclamatul este potențial cancerigen, la fel și zaharina, chiar și zaharina este cunoscută de mult timp.
Acest lucru nu împiedică milioane de diabetici să folosească îndulcitori în fiecare zi, pentru a îndulci milioane de tone de băuturi răcoritoare și produse de cofetărie doar cu astfel de îndulcitori, fără date reale despre cancerul cauzat de utilizarea îndulcitorilor sau a băuturilor carbogazoase.
Nu voi comenta „supa” electronică groasă foarte carcinogenă, care ne inundă invizibil și în care înotăm în fiecare zi și în fiecare oră.
Desigur, a fi invizibil nu îl face mai puțin dăunător, nu-i așa?.
„Adevărul este rareori pur și niciodată simplu.” - Oscar Wilde
Am făcut compoturi de zmeură - fără îndulcitor, pentru că erau destul de dulci din cireșe cu îndulcitor. De asemenea, am făcut niște gem de cireșe folosind gelfixul Dr. Yotker pentru îngroșare și îndulcitor în loc de zahăr. A devenit un blocaj foarte decent.
| 
