sănătoasă

Vrei sau trebuie să îți menții sănătatea inimii, dar nu poți renunța la obiceiurile vechi și preferate? Unele dintre ele sunt dificil de schimbat chiar și atunci când vine vorba de mâncare. Pentru a menține și a îmbunătăți munca unei inimi sănătoase, nu este necesar să renunți la ele, ci doar să le schimbi puțin. În articolul MedConsult.bg veți găsi 5 schimbări simple, dar importante pe drumul către o inimă sănătoasă.

Ulei de măsline în loc de unt

Chiar și persoanelor care doresc să urmeze un meniu sănătos și echilibrat le este greu să renunțe la unt (pur și simplu pentru că este delicios). De fapt, dacă urmezi o dietă sănătoasă, nu trebuie să începi să gătești mâncare uscată și fără gust, ci să alegi doar ingredientele potrivite.

În ultimii ani, grăsimile trans au fost prezente în mare parte din alimentele pe care le consumăm, dar sunt dăunătoare vaselor noastre de sânge. În urma publicațiilor pe această temă, mulți oameni s-au grăbit să înlocuiască margarina cu unt. Dar acest lucru nu este suficient. Uleiul provine de la animal și conține o cantitate mare de grăsimi totale, grăsimi saturate și colesterol - toate acestea deteriorând vasele de sânge.

Se recomandă ca untul și margarina să fie înlocuite cu ulei de măsline sau de rapiță. Ambele uleiuri conțin acizi grași polinesaturați, care ajută la reducerea nivelului de colesterol rău fără a compromite colesterolul bun.

Consumul de grăsimi mononesaturate și polinesaturate în loc de grăsimi trans, grăsimi saturate, scade colesterolul și reduce probabilitatea bolilor cardiovasculare.

Ceai verde în loc de băutură carbogazoasă

Utilizarea excesivă a băuturilor zaharate nesănătoase și chiar dăunătoare poate avea un efect negativ asupra greutății corporale și poate crește nivelul zahărului din sânge. Cel mai bun lucru pe care îl poți pune în corp (în zona de băut), desigur, este apa.

Băuturile carbogazoase, apa aromată și sucurile gata preparate conțin o cantitate mare de zahăr simplu. Chiar dacă se adaugă vitamine și minerale, daunele depășesc beneficiile. Este important să spunem că zahărul simplu, un nutrient pe care îl consumăm excesiv, se descompune rapid în organism și nu contribuie la un sentiment de sațietate.

Afectarea ficatului și nivelurile crescute de trigliceride din sânge pot fi cauzate de glucoză și fructoză (zahăr din fructe), care se găsesc în cantități mari în sucurile finite.

În schimb, ceaiul verde conține polifenoli (antioxidanți care fac parte din compoziția sa) care mențin sănătatea vasculară. Studiile arată că consumul de ceai verde reduce riscul bolilor cardiovasculare. De asemenea, poate reduce probabilitatea de accident vascular cerebral și rezistență la insulină, scăderea tensiunii arteriale și riscul de atacuri de cord. Prin cercetări, oamenii de știință au demonstrat că consumul de ceai verde poate chiar ajuta la reducerea greutății. Unele studii recomandă 3 pahare pe zi, altele 4 sau 5.

Granola în loc de fulgi de porumb

Cerealele pentru micul dejun sunt vândute ca alimente sănătoase, dar în majoritatea cazurilor au un conținut ridicat de zahăr. Asta nu înseamnă că trebuie să renunți la micul dejun, trebuie doar să investești puțin mai mult în ingrediente.

Fulgii de porumb industriali sunt în principal alimente procesate care conțin o cantitate mare de zahăr și sodiu, a aflat MedConsult.bg. Zahărul mărește grăsimile din sânge, iar sodiul afectează tensiunea arterială.

Dacă doriți să reduceți riscul bolilor de inimă, faceți granola de casă. Se amestecă ovăz prăjit cu nuci, migdale și semințe de in neprăjite, se adaugă afine și se amestecă totul împreună.

Făina de ovăz poate fi făcută și din lapte degresat. Într-un castron mic, amestecați 3 linguri de fulgi de ovăz cu o jumătate de cană de lapte degresat și apă. Adăugați scorțișoară, cuișoare și vanilie.

Modificarea va crește cantitatea de fibre dietetice în dieta zilnică și va reduce cantitatea de sodiu și zahăr. Ovăzul are o cantitate mare de fibre dietetice (aproximativ 10 grame la 100 de grame de produs). Se recomandă consumul a aproximativ 25 până la 40 de grame de fibre dietetice pe zi din fructe, legume, leguminoase și cereale integrale.

Nuci în loc de paste

În paste puteți găsi toate lucrurile care nu sunt recomandate:

  • sodiu;
  • zahăr;
  • Grăsime saturată.

Aceste produse cresc nivelul de colesterol din organism.

Pe lângă toate acestea, conțin cantități mari de conservanți, coloranți alimentari și multe altele. Aromele puternice, nivelurile ridicate de grăsimi și sare provoacă supraalimentare, dar este foarte dificil să nu mai mănânci odată ce ai început.

O parte a compoziției nucilor sunt fibrele dietetice, proteinele vegetale, acizii grași nesaturați, vitaminele, mineralele, fitosterolii și antioxidanții - toate au un efect benefic asupra inimii.

Înlocuiți tortul sau fursecul cu câteva migdale neprăjite sau alte nuci. Le puteți combina cu diferite fructe, precum măr, piersică, pere sau alte fructe. Acest lucru va reduce cantitatea de sodiu, zahăr, grăsimi saturate și trans din dieta zilnică.

Se recomandă consumul întregului fruct pentru a obține toate substanțele utile conținute în el. În timpul zilei, luați aproximativ 12 migdale sau aproximativ 20 de grame, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.