Standardul de stat bulgar (BDS) nu va fi obligatoriu pentru produsele pentru hrana sănătoasă a copiilor cu vârste între 3 și 7 ani

9 octombrie 2019 15:42

Standardul de stat bulgar (BDS) nu va fi obligatoriu pentru produsele pentru hrana sănătoasă a copiilor cu vârste între 3 și 7 ani.

Acest lucru este furnizat modificări în Ordonanța 6 pentru alimentația sănătoasă a copiilor.

„Acum douăzeci de zile, ne-am dat seama brusc că ordonanța urma să fie prezentată Consiliului de Miniștri, dar toate alimentele legate de pâine, făină, lapte, brânză, unt, brânză, anumite produse din carne, conserve, inclusiv grăsimi vegetale nu sunt scrise explicit pentru a fi conform BDS", A spus Mariana Kukusheva, președinta Uniunii filialei naționale a brutarilor și cofetariilor.

Potrivit ei în domeniul alimentar există peste 200 de standarde, care în majoritatea cazurilor se referă la organizarea producției, la diverse procese tehnologice și igienice, dar în niciun caz nu privesc compoziția produselor alimentare.

alimentele

Standardele bine stabilite pentru industrie și BDS sunt importante pentru toată lumea, deoarece acestea sunt garantează calitatea compoziției materiilor prime, iar aceste materii prime sunt de obicei produse în Bulgaria, a explicat ea.

Standardele pentru BDS sunt lucrate numai de economia ușoară, a adăugat Mariana Kukusheva.

Potrivit ei o companie care lucrează pe întuneric și există 3 persoane angajate în cadrul unui contract de muncă care nu au proceduri, nu pot accepta și nu pot fi responsabile pentru un astfel de standard.

„Când vorbim despre sănătatea celei mai tinere societăți, care trebuie să-și formeze obiceiurile, nu putem lua în considerare faptul că este un factor de conducere de 2 sau 5 stotinki în norma zilnică de nutriție.

Este inacceptabil. Mă mir de aroganța Ministerului Sănătății", A declarat Dimitar Zorov de la Asociația Producătorilor de Lactate din Bulgaria.

„În Bulgaria nu există sincronizare între diferitele departamente și acest lucru duce la găsirea unei uși pe teren, care nu va fi implementată ulterior. Totul este despre asta - pentru a profita de la unele companii comerciale mai mulți bani.

Comercialismul a condus în mod evident în fața moralității și a alimentației sănătoase a copiilor în ultima vreme ”, a adăugat Zorov.