Pe 24 decembrie sărbătorim sărbătoarea creștină Ajunul Crăciunului, numit și în Bulgaria Crăciun uscat, Crăciun mic, Krachun, Crăciunul copiilor, Crăciunul mic, Nayadka.
Aceasta este una dintre cele mai importante sărbători de familie, precum și cu o zi înainte de nașterea lui Hristos. Apoi, postul de Crăciun de 40 de zile, care durează din 15 noiembrie, se încheie.
Toată familia se adună la masă în ajunul Crăciunului. Conform obiceiului popular, este întotdeauna aranjat în jurul vetrei. Mesele trebuie să fie slabe și, conform majorității credințelor, un număr impar. Numărul lor este de 7, câte zile din săptămână sau 9, la fel de multe luni ca sarcina femeilor. Există regiuni din Bulgaria unde 11 feluri de mâncare sunt așezate pe masa festivă.
La masa festivă există în mod tradițional tocană de fasole slabă, viță slabă și/sau frunze de varză, grâu fiert, oshav, dovleac, legume, fructe, nuci. Odată cu aceasta, se pregătește o plăcintă slabă. În această zi, creștinii se pregătesc spiritual - prin post, mărturisire și rugăciune, pentru a primi Sfânta Împărtășanie și astfel pentru a sărbători Nașterea Domnului Hristos.
Conform tradiției bulgare, familia trebuie să fie împreună și fiecare dintre membrii ei săvârșește ritualuri diferite. Bărbații aleg și taie pomul de Crăciun - un buturug gros, de obicei din stejar sau pere, care simbolizează Arborele Mondial (întărirea ordinii și armoniei în lume). Ar trebui să fie luminat de cel mai vechi și lăsat să ardă peste noapte.
În timp ce bărbații efectuează ritualuri pentru a proteja casa, femeile, în legătură cu fertilitatea, pregătesc o cină festivă. Cea mai importantă este frământarea pâinilor rituale, care începe dimineața devreme. Apoi, cele mai tinere fete poartă apă „tăcută”, adică nu vorbesc pe drum. Cu ea, gazda frământă o plăcintă rotundă, numită bogovitsa sau budnyak. În interior pune abur de argint și muguri de câine pentru noroc și sănătate, iar deasupra îl decorează cu fructe, boabe și cruci de aluat, care ar trebui să aducă prosperitate. Doar domnișoarele de onoare sunt excluse de la prepararea pâinilor, astfel încât să nu ia cu ei fertilitatea dacă pleacă de acasă.
Seara, când întreaga familie stă la masă, cina cea mai mare cu tămâie. Apoi, capul familiei rupe tortul festiv, lăsând prima piesă mereu pentru Maica Domnului. Masa festivă nu se ridică până dimineața de Crăciun. Acest lucru are legătură cu credința că raiul se deschide și că morții aproape vor veni la cină.
Potrivit credințelor populare, Ajunul Crăciunului poate fi văzut în viitor, astfel încât se fac predicții diferite despre timp, fertilitate și destin personal. De exemplu, dacă pomul de Crăciun arde bine și pulverizează scântei, înseamnă o recoltă bogată. Este obișnuit să ghiciți despre sănătate. Fiecare membru al familiei sparge o nucă și, în funcție de dacă nuca este bună sau putredă, o așteaptă sănătatea sau boala.
Acest articol ți-a fost de ajutor?
Vom fi fericiți dacă sprijiniți ediția electronică Mediapool.bg, astfel încât să vă puteți baza în continuare pe un suport independent, profesionist și onest de analiză a informațiilor.
Abonați-vă la cele mai importante știri, analize și comentarii la evenimentele zilei. Buletinul informativ este trimis la adresa dvs. de e-mail în fiecare zi la ora 18:00.
- Masa pentru Ajunul Crăciunului - Mese
- Genul de plăcintă clasică; Lume verde
- Caracteristicile bunei alergări seara
- Inghetata din intreaga lume
- O mănânc dimineața, o mănânc seara - miracol de mere fără un gram de zahăr și făină