Totul despre pepene galben

Mai multe despre pepene galben

Fructul dulce provine din Africa și Asia de Sud-Vest. A apărut în Europa la sfârșitul Imperiului Roman. Aparține unei familii cu dovleac și castraveți.

despre

Pepeni sunt o sursă bună de vitamina C și calciu. Sunt bogate în apă și relativ scăzute în calorii, grăsimi și colesterol.

Vitamina C c pepeni generează colagen, care este necesar pentru dezvoltarea și recuperarea pielii. Această vitamină protejează celulele de subprodusele metabolismului numite radicali liberi, care afectează ADN-ul și structura celulară și pot duce la cancer și boli cardiovasculare.

Acidul folic, conținut în 100 g de fructe suculente, reprezintă 8% din doza zilnică. Prin urmare pepenele galben este extrem de util pentru femeile însărcinate, deoarece acestea au o nevoie crescută de a proteja coloana vertebrală și creierul acidului bebelușului nenăscut.

Pepeni sunt sărace în calorii și sunt ideale pentru dietă. 100 gr pepene conțin doar 61 de calorii și 1,4 grame de fibre. Pepenele galben conține 90% apă și consumul său ajută la spălarea toxinelor în organism.