Ce dietă este adecvată pentru a atenua și controla o tulburare pe termen lung.

diaree

În majoritatea cazurilor, diareea se datorează infecției sau otrăvirii alimentare și trece rapid și ușor cu medicamente adecvate, aport de lichide și restricții alimentare.

Cu toate acestea, în unele cazuri, diareea poate fi mai lungă și necesită mult mai multă îngrijire și o dietă specifică. Acest lucru se întâmplă uneori, de exemplu, în radioterapia pentru cancer sau o boală inflamatorie a intestinului.

Sfaturi nutriționale pentru tulburarea pe termen lung
  • Bea multe lichide - de preferință apă (aproximativ 2 litri pe zi). Evitați băuturile cu cofeină și nu exagerați cu cafeaua.
  • Nu beți apă cu alimente, ci între mese. De regulă, după fiecare plimbare la toaletă, beți un pahar cu apă. Principalul pericol al diareei este deshidratarea.
  • Evitați alimentele bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale.
  • Mănâncă mai puțin de 6-8 ori pe zi în loc de trei ori pe zi (porții mari fac dificilă digestia).
  • Trebuie să obținem potasiu. Alimentele adecvate sunt bananele, cartofii (neapărat fără coji), sucurile naturale, morcovii (vezi linkurile după text).
  • Alimente care produc gaze, precum varza, broccoli, porumb, prune uscate, ardei, fasole, mazăre etc. sunt nepotrivite. Această categorie include, de asemenea, toate legumele cu frunze verzi. Băuturile carbogazoase generează, de asemenea, gaz și trebuie evitate.
  • Nu mâncați picant și nu beți alcool.
  • Este recomandat să mâncați alimente calde și să evitați lucrurile reci sau fierbinți.
  • Produsele din aluat trebuie să fie din aluat alb (făină albă). Evitați semințele.
  • Reduceți cât mai mult aportul de grăsimi și produse lactate. Consumați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carne (pui fript sau carne de vită, de exemplu). Nu consumați pește gras, cum ar fi crapul.
  • Mâncarea este cea mai bine gătită (fără prăjire, deoarece devine prea grasă și conține grăsimi trans).
  • Nu mâncați cât mai mult posibil fructe și legume crude. Acestea ar trebui consumate fără pielea lor (conțin fibre).
  • Strugurii, căpșunile, murele, zmeura, coacăzele negre și altele asemenea trebuie evitate, inclusiv în gemuri și conserve. Nu ar trebui să exagerăm cu miere.

Hipokaliemie (scăzut de potasiu). Aici veți găsi o listă de alimente bogate în potasiu. Unele dintre aceste alimente sunt contraindicate în diaree, așa cum este descris în text.