Puls.bg | 22 martie 2007 | 1
Meniul este bogat în sare, grăsimi și calorii, arată un studiu. De exemplu, o porție de pui prăjit cu legume conține 1.300 de calorii, 3.200 de miligrame de sodiu și 11 grame de grăsimi saturate.
Bonnie Liebman, nutriționistă și directoră a Centrului SUA pentru Cercetare de Interes Public, spune că nu vrea să pună toată vina doar pe mâncarea chinezească. Potrivit acestuia, toate restaurantele ar trebui să reducă caloriile și sarea din meniul lor, iar oamenii ar trebui să-și dea seama că această masă nu este singura pentru ziua respectivă.
Un adult are nevoie în medie de aproximativ 2.000 de calorii pe zi și 2.300 de miligrame de sare, care este echivalentul unei lingurițe de sare.
În unele cazuri, restaurantele italiene și mexicane reprezintă cea mai proastă alegere pentru sănătate, potrivit experților, deoarece mâncarea lor este cea mai bogată în grăsimi saturate, ceea ce crește riscul bolilor de inimă.
Alimentele din restaurantele chinezești, pe de altă parte, au un efect negativ asupra circumferinței taliei și a tensiunii arteriale - nivelurile ridicate de sare contribuie la dezvoltarea hipertensiunii.
Legumele gătite în restaurantele chinezești nu fac excepție. O porție de legume prăjite conține 900 de calorii și 2.200 de miligrame de sare. Iar vinetele în sos de usturoi au 1000 de calorii și 2000 de miligrame de sare.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- Feng Shui în bucătărie - alimente ca medicamente Rețete
- Sfaturi pentru bunici despre ce să hrănească Fundația nepotului; Despre mâncare
- Slăbiciunea alimentară este ca dependența de droguri - Sănătos - Dietele
- Sfaturi pentru cumpărături rezonabile și depozitare adecvată a alimentelor - Repere ale programului
- Trei aplicații bune care monitorizează caloriile pe care le consumăm