unu măr pe zi protejează împotriva tensiune arterială crescută, dacă nu alb, oamenii de știință canadieni au descoperit.

arteriale

Au descoperit că merele erau mai eficiente decât orice alt super alimente, inclusiv ceai verde și afine, ca sursă de antioxidanți și flavonoizi, a raportat BGNES.

Oamenii de știință din Noua Scoție au studiat separat coaja și carnea merelor. Ei au efectuat un studiu folosind probe ale enzimei ECA, despre care se știe că provoacă tensiune arterială crescută.

Cercetătorii au descoperit că coaja de mere este de până la șase ori mai eficient decât fructul. Studiul lor a fost publicat în revista Food Chemistry. "Merele sunt unul dintre cele mai populare și mai consumate fructe din lume. Coaja de mere este o sursă bogată de flavonoide, care sunt foarte bune pentru sănătate", au spus oamenii de știință de la Colegiul de Agricultură din Nova Scoția.