Mestecarea mai lungă a alimentelor ajută să mănânce cu 30% mai puțin conform unui studiu realizat de Dr. Alexander van Tuleken, scrie „Daily Mail”.
Absolventul de Oxford și Harvard a efectuat un experiment cu 20 de femei în fața cărora se afla o porție de paste. Jumătate dintre ei a fost rugată să mestece fiecare mușcătură de 15 ori, iar cealaltă jumătate - 35.
Odată ce au terminat de mâncat, s-a măsurat cantitatea de mâncare rămasă a fiecărui participant. Cei care au mâncat mai repede au consumat în medie 468 de calorii, iar cei care au mestecat mâncarea s-au săturat cu doar 342 de calorii mai mult timp.
"Diferența față de 126 de calorii doar o masă este uimitoare. Acest lucru a dovedit că mestecatul este un mijloc sigur, gratuit și dovedit de dietă, fără absolut efecte secundare ", a spus dr. Van Tuleken.
Oamenii de știință știu de mult că procesul de mestecarea alimentelor ajută la descompunerea sa în particule mici, care prin salivă ajută la o bună digestie. Dar acum cred că poate declanșa eliberarea de hormoni care semnalează apetitul și sațietatea unei persoane.
- Gala și-a dezvăluit cel mai lung secret păstrat - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Nutriționist №1 Dr. Angie Casabie Pentru a fi subțire, mestecați mâncarea cel puțin 20 de minute! informație
- Experții sfătuiesc să nu exagerați cu mandarine - Curios
- Este posibil să slăbești cu „puterea gândului” Curios
- Pentru o inimă sănătoasă Mestecați gumă și obțineți un câine - urious Curios • știri despre stilul de viață