rețetă

  • Vizualizări totale 3 422
  • Vizualizări pentru luna 51
  • Vizualizări pentru săptămâna 16
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • varză - 1 varza medie
  • ardei - 4 buc. mare rosu
  • morcovi - 4 buc. mare
  • pentru saramură
  • oţet - 2 și 1/2 linguriță. măr
  • ulei - 1 linguriță.
  • sare de mare - 2 linguri. (poate obișnuit)
  • zahăr - 5 linguri.
  • primăvară - de cereale
  • piper - de cereale

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Închidere dublă pentru borcane de la o singură dată BGN 14.00.
  • Capace borcan 50 buc. ф82 мм. 5,99 lv.
  • Deschizator de cutii de siguranță BGN 17.00.
  • Închidere de borcan retro cu buton BGN 8.00.

Mod de preparare

Varza se toacă mărunt și se frecă cu mâinile. Morcovii sunt tăiați în semilune și ardeii în fâșii mici.

Toate legumele sunt așezate într-o tigaie mare (pentru a colecta și a putea amesteca).

Saramura se prepară prin sudarea tuturor ingredientelor pe plită și turnarea legumelor în timp ce fierbe încă.

Adăugați ienibahar și piper negru. Se amestecă foarte bine. Se umple în borcane (poate cutii). Adăugați restul de saramură pe ele și închideți bine recipientele pentru a nu vărsa saramură la întoarcere.

A se păstra la frigider. Borcanele (cutiile) se răstoarnă de 2 ori pe zi. În a 3-a zi este gata pentru consum. Nu am asteptat a 3-a zi:)