vechi

Muscat este unul dintre cele mai căutate, preferate și iubite vinuri albe.

Iată zece fapte interesante despre mosc care sunt bine de știut:

1. Muscatul a fost distribuit în Mediterana de secole, cunoscut în Egiptul Antic, Grecia Antică, Imperiul Roman.

2. Muscat ottonel este un soi de struguri de vin alb selectat în 1852 în Angers, Franța de către Moreau-Robert. Conform analizei ADN, muscat otonel a fost creat prin încrucișarea soiurilor chasla (chasla dore și chasla musket) cu muscat de somur.

3. În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, nucșoara s-a răspândit mai întâi în Europa de Vest și mai târziu în Europa Centrală și de Est. Astăzi se găsește în toate țările viticole.

4. Muscat este, de asemenea, cunoscut sub următoarele nume: otonel, motonel, muscateler otonel, parfumat, parfumat, șasiu saint fiakr, muscat otonel, mozonel, muscat de kraquiunel tirnave, muscat oton, muscat otonel weiss, otonel frontia.

5. Muscat produce vinuri de înaltă calitate uscate și demiseci. Din acest soi se produc și deserturi foarte bune (dulci), spumante și vinuri licoroase.

6. Vinurile de Muscat au o aromă intensă cu caracter floral, care amintește de violete și indrishe. Aceste vinuri albe se caracterizează printr-o densitate semnificativă și o prospețime moderată.

7. Vinurile Muscat sunt bune de consumat tinere.

8. Nucșoara se servește bine răcită - 8-10 ° C. Dacă vinul a fost îmbătrânit în butoaie de stejar, temperatura ideală la servire este de 10-12 ° С.

9. Muscat este turnat într-o ceașcă ușor alungită, tastați "lalea" - partea inferioară este cea mai lată, se îngustează în mijloc și se deschide ușor în partea de sus.

10. Nucșoara se potrivește perfect cu arahide și caju prăjite, brânzeturi tari parfumate, pește alb și somon, fructe de mare (în special homar), sushi, pui, bucătărie asiatică - feluri de mâncare din India, Vietnam și Thailanda.