Se apropie vremea anului, când ne adunăm cu toții în jurul mesei, dar știm ce anume despre vechile tradiții bulgare și ce simbolizează masa în general. Vă oferim un text, un extras din cartea Lilia Straeva „Ritualuri bulgare pentru noroc”, din care veți afla mai multe despre nutriția rituală a vechilor bulgari, despre masă ca simbol, despre ce ar trebui și ce este interzis să facă la masa.
Co-hrănirea
Mâncarea de la masa ritualică este simbolică. Pâinea, vinul, sacrificiul, felurile de mâncare care sunt plasate sunt un vestitor simbolic al norocului și bunurile care sunt numite și evocate magic. Mierea pentru dulceață, sarea pentru sațietate, nucile pentru sănătate, cerealele pentru umflarea și creșterea în toate, fructele - pentru fertilitate și abundență. Co-eating este, de asemenea, un simbol al degustării comune a tot ceea ce conține mâncarea de vacanță ca dorință. În general - acestea sunt cele mai importante lucruri din viață. Îi rezisti. Valorile sale. În acest fel, a mânca împreună este o includere simbolică a acestor valori, unind oamenii care stau în jurul mesei, cele mai importante persoane rituale.
Nutriția rituală pentru vechii bulgari este un nume sacru pentru noroc. Tabelul este o imagine și un simbol al genului. Nu este așezat înainte ca proprietarul să se încrucișeze. Este contact direct cu Dumnezeu. „Vino, Doamne, să mâncăm”, spune tatăl, iar în acel moment masa are semnificația jertfei. Co-eating este ca distribuirea și distribuirea magică a valorilor precum viața, destinul, destinul. Se observă o ierarhie necondiționată, mai întâi se așază cel mai vechi, apoi toți ceilalți. Din nou sparge și distribuie pâinea, destinul comun al casei. Celui pe care îl dă, aceasta este partea sa din averea generală. Nu se ajunge, nu se dorește încă. În ceea ce privește destinul, omul nu poate fi atins. Dar este bine să-ți mănânci puțin din noroc singur și până la capăt. În primul an după căsătorie, tinerele mirese „stau pe un genunchi”, gata să facă orice este nevoie în orice moment. De fapt, sunt încă un picior acasă. Tabelul comun al colindătorilor cu gazdele este o demonstrație a incluziunii la adulți, în normele de comportament social uman.
Masa festivă - ca parte a mesei comune
O binecuvântare puternică pentru noroc primește masa în timpul unei vacanțe. Apoi, fiecare acțiune și hrană pe ea are un sens magic - contribuind la bunătate, fertilitate, viață, sănătate și ghicire pentru ei.
La masa festivă, mâncarea este un sacrificiu pentru zeitate. Prin ea, oamenii se apropie de el, deschid calea comunicării între ei, de iertare, cerșind favoare. Mâncarea este un cadou, după care sunt așteptate darurile de mai departe. Pâinea este sacrificiul fără sânge. Sacrificiul este un alt mod de a onora locuitorii vieții de apoi. Se face pentru boli, nenorocire, infertilitate și tot felul de eșecuri. Și este obligatoriu în toate sărbătorile. Dacă sfinții nu dau bine, cel puțin să nu fie supărați. Acest schimb de daruri între oameni și locuitorii vieții de apoi este uimitor. Este comunicarea prin prietenie, prin schimbul de mesaje bune și predestinarea unui viitor bun prin intermediul lor.
Sărbătoarea de sărbători înseamnă să mănânci împreună cu sfinții patroni. Distribuirea mâncării la o slujbă de pomenire are același sens ca și mâncarea cu sufletele. Acest tip de mâncare este binecuvântat și magic. „Ai luat masa cu Dumnezeu”, îi spun oamenii noștri celui norocos. Același lucru se aplică în deplină forță băutului ritual - băutură a bărbaților de pe Trifonovden și băutură a femeilor pe Babinden, băutură de rachiu bun la o nuntă.
În timpul unei logodne, când conversația nu merge bine, părțile de logodnă poartă o masă. Masa, un simbol al căminului și al vetrei, este acel altar sfânt în fața căruia dezacordul pare să cedeze, să se unească, să-i apropie pe negociatori. Dar are sens doar atunci când s-a ajuns deja la un acord, când cele două familii pot sta deja împreună. La un moment dat, masa devine magic casa tinerilor căsătoriți, pe care este așezată ținta. Oaspeții familiei băiatului (momari) aruncă bani deasupra acestei case, o „acoperă”, „o închid” cu ei și pun abur de aur deasupra vetrei. Cel mai mare, ca cel mai important loc din casă, auriu ca soarele și ca imagine pământească - focul.
Credințe și semne
Dacă bulgarii au o zeitate de casă, este pâine. Pâinea este un simbol al lui Dumnezeu.
Așezarea în jurul mesei este un semn de comuniune cu Dumnezeu, o dorință de a aduna întreaga familie, de a rezolva o problemă importantă.
Obiectele murdare, necurate nu sunt așezate pe masă.
Nu calca pe masă. Chiar dacă este necesar, trebuie să te dezbraci, să pui ceva, un ziar.
Dacă un copil stă sau calcă pe masă, se va îmbolnăvi.
Este un păcat să te întorci cu spatele la masă.
Se hrănește în dreapta, cu stânga nu este plăcut lui Dumnezeu.
În timpul meselor și în jurul mesei, oamenii ar trebui să fie umili și bine aranjați unul față de celălalt, îmbrăcați curat. Nu se face zgomot. În caz contrar, se așteaptă probleme în familie.
Nu râdeți în timp ce mâncați. Cel care face acest lucru este fie beat, fie supărat pe Dumnezeu și se bucură de diavolul care stă sub masă și așteaptă ca Dumnezeu să fie supărat, să-și părăsească locul și el să-l ia de la el.
Dacă o persoană râde, va înghiți o firimitură sau se va așeza.
În timpul mesei se cântă numai într-un sfânt, consiliu sau altă sărbătoare.
Cine cântă la masă se va căsători cu un țigan sau cu un muzician. Un muzician de casă nu mănâncă.
Nu ar trebui să căscati sau să vă întindeți la masă - sunt sărăcie, infertilitate și alte probleme.
Cel care mănâncă pâine după apusul soarelui își va pierde mințile.
Dacă pâinea cade la pământ, îl sărută, îi cer iertare. Nimeni nu este mai mare decât pâinea.
Albastrul nu trebuie omis, este un mare păcat.
Apa în timpul mesei se adaugă numai dacă o persoană se așează.
Rachiul de struguri se bea dimineața și vinul în restul timpului.
Pâinea se frământă după cum este necesar pentru o zi.
Din respect pentru mâncare, nu se mănâncă pe jos.
Când o persoană mănâncă „și un șarpe nu îl mușcă”.
Este un mare păcat să ucizi o persoană în timp ce mănânci.
Dacă pui mai multe ustensile pe masă, „va veni un musafir”.
Oaspetele care te-a găsit mâncând este un binefăcător. Dacă refuză să mănânce cu gazdele, aceștia se supără și-i spun: „Haide, haide, nu ești mai mare decât cel albastru”.
Oaspetele este invitat să se așeze, mai ales dacă sunt tineri în casă care să se căsătorească. Să stea și să se potrivească.
Dacă oaspetele este invitat, ar trebui să aducă întotdeauna ceva pentru casă, pentru copii etc. - ceva dulce.
Dacă te invită cu palmele în sus - casa este deschisă pentru tine. Dacă palma gazdei este inversată - casa este închisă pentru tine, există o femeie în muncă, din anumite motive nu ești dorită.
Când oamenii merg după musafiri, mai întâi „leagă câinele” și mănâncă pentru a nu se expune gazdelor. Pentru a nu le umili demnitatea cu multă mâncare.
Când oaspetele de la masă se ridică, se spală din nou, altfel ia cu el norocul casei.
Dacă cineva nu mătură firimiturile imediat după ce a mâncat „în această lume”, el îi va mătura în „acea lume” cu sprâncenele.
Ar trebui să existe o bucată de pâine pe masă înainte de a o ridica. Este un semn rău dacă este gol. Apoi masa „plânge” și sărăcia intră în casă.
Drojdia după apusul soarelui nu este exportată, pentru a nu scoate „aluatul” din casă. De asemenea, sare.
Dacă se varsă sare, oamenii din casă se vor certa.
Pâinea, atunci când este dată, nu trebuie măsurată.
Chiar și în cei mai săraci și mai foameți ani, un cerșetor nu se întoarce fără pâine.
În caz de împărțire între doi frați, masa rămâne în casa în care stă proprietarul.
Dacă cuțitul este ascuțit în sus - „vei călători”.
Nu trebuie confundat cu un cuțit sau furculiță în lapte sau smântână - „tăiați ugerul” vacii.
Dacă doi oameni vor ajunge la același lucru la o masă, vor veni oaspeții.
Copiii nu ar trebui să mănânce o aripă de pui, astfel încât orzul să nu apară pe ochii lor.
Din „Ritualuri bulgare ale norocului”
Puteți cumpăra cartea
Altele decât Revitalizarea
Au vrut ca vechiul ulm să devină o operă de artă în Sliven
De la trunchiul copacului emblematic uscat din centrul Sliven, cunoscut sub numele de Old Elm, pentru a realiza o operă de artă. Acest lucru a fost solicitat de 64,4 la sută dintre cetățenii din Sliven
De ce este important să planifici acum o vacanță de vară
Chiar dacă nu reușește, veți obține o linie de salvare în lunile dificile de iarnă. Poate părea nerezonabil să rezervați o vacanță de vară, dat fiind că informațiile se revarsă peste tot despre una nouă iminentă.
La 12 luni, pisica se comportă ca un adolescent de 15 ani
Este incorect să presupunem că 1 an este egal cu 7 oameni Mulți proprietari se întreabă cum să determine vârsta pisicii lor comparativ cu anii umani
Canadiană a împușcat o veveriță cu un cuțit în curtea ei (Video)
O locuitoare a orașului canadian Toronto a reușit să fotografieze o veveriță în curtea ei, care ține un cuțit în labele din față, relatează agenția UPI, citată de dariknews.bg
Bărbații trișează din cauza sărutărilor, iar femeile din cauza sexului pasional
Bărbații trișează mai mult decât femeile și că o fac de dragul sexului. Cu toate acestea, acesta poate fi un mit. Un expert în infidelitate susține că opusul este adevărat - atunci când trișează
- Pe ambele părți ale mesei Ina și Lilia - Dietele
- Soțul meu bea Stai cu el la masă și lovește Viespea împreună
- Pe ambele părți ale mesei Petya și Diyan - Dietele
- Clatite cu doar 2 ingrediente pana iti prepari cafeaua si acestea sunt gata pe masa - Pentru femeie
- Puneți una dintre aceste plante în casa dvs. și protejați-o de sărăcie și energie negativă - Pentru