Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 238

coaceți

Gras - 16 gr

Carbohidrați - 17g

Proteină - 6g

Timpul total 20 min
Pregătirea 20 min, gătit 0 min
Servire 8 (câte 1 bucată)

Destul, această rețetă ușoară pentru cheesecake nu se face cu un balon de făină de migdale, care necesită aproximativ 10 minute la cuptor. Dar atunci poți spune invidia cuptorului. Instrucțiunile pentru versiunea fără navă, făcându-l complet fără coacere, sunt, de asemenea, date mai jos.

Puteți umple acest uimitor în multe moduri. Cea mai ușoară cale este să împrăștiați puțină gem din toate fructele, adăugând zahăr deasupra gemului copt și răcit.

Alte opțiuni sunt acoperite cu fructe proaspete în sezon sau faceți un sos de fructe, gătind pur și simplu fructe congelate cu sirop de agave după gust până când se îngroașă și se răcește înainte de utilizare. Nu vrei să se topească această prăjitură de brânză proaspătă!

Caloriile prezentate sunt pentru un tort de brânză obișnuit, fără garnituri. Puteți adăuga sirop de agave după gust, amintiți-vă că 1/4 ceașcă pentru întreaga rețetă oferă aproximativ 5 grame de carbohidrați pe bucată.

Ingrediente

  • 1 crusta de faina de migdale
  • 16 uncii brânză cremă (temperatura camerei scăzută cu grăsimi)
  • 2 linguri extract de vanilie
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1/4 cană sirop de agave (sau după gust)

pregătire

  1. Coaceți coaja de făină de migdale conform instrucțiunilor, fie într-o tigaie de 9 inci, fie într-o tigaie în formă de arc de 9 inci, atingând amestecul de crustă pe jumătate pe părțile laterale ale tigaii.
  2. Într-un castron mediu cu un mixer manual sau folosind un mixer stand, combinați crema de brânză, vanilie, suc de lămâie și sirop de agave. Apoi măriți viteza până la mediu mare și conduceți timp de 5 minute până când este netedă, ușoară și pufoasă.
  3. Se amestecă crema de brânză în crustă. Călcați și răciți cel puțin 2 până la 3 ore sau până când este complet rece și fixați.
  1. Când sunteți gata să serviți, rulați un cuțit în jurul marginii panoului arcului și scoateți gulerul. Dacă ați folosit o tigaie, acest pas nu este necesar. Acoperiți fructele pentru gătit și serviți.

Versiune fără navă: Mix se amestecă cu smântână într-un castron și apoi se servește în 8 feluri de mâncare separate cu fructe.