mijloc

Dieta anti-îmbătrânire trebuie să respecte principiile unei alimentații sănătoase: suficientă, variată, echilibrată.

Îmbătrânirea este un proces care afectează întregul corp și, deși este adesea asociat cu starea pielii, este doar unul dintre aspectele sale. Există mulți factori asociați cu îmbătrânirea, dar cel mai important este contracararea stresului oxidativ și urmarea unui stil de viață complet bazat pe trei piloni: principii nutriționale, exerciții fizice regulate și gestionarea stresului.

Studiile din ultimii ani au arătat multe alimente, precum și surse de sănătate și longevitate pentru organism. Scopul principal în nutriție ar trebui să fie eliminarea produselor dăunătoare și selectarea unor astfel de alimente care de-a lungul timpului și-au dovedit utilitatea în gestionarea principalelor procese biologice responsabile de îmbătrânire.

În acest sens, există trei puncte cheie în elaborarea unei diete sănătoase anti-îmbătrânire:

Alegerea alimentelor care acționează ca antioxidanți și protejează celulele de îmbătrânirea prematură

Includerea surselor alimentare bogate în acizi grași nesaturați

Proporții și restricții calorii sănătoase, în funcție de fiecare caz

Baza unei diete adecvate, menită să încetinească procesul de îmbătrânire, este de a furniza substanțele nutritive necesare în proporții optime, conform principiilor unei alimentații sănătoase: suficiente, variate și echilibrate, adaptate nevoilor individuale ale fiecăruia.

Antioxidanți sunt una dintre sursele recunoscute de tineret și vitalitate și sunt o parte necesară a oricărei diete anti-îmbătrânire.
Conținutul ridicat de antioxidanți a fost dovedit în fructe și legume, cacao, ulei de măsline, măsline, ceai verde și nuci.
Aceste alimente conțin în mod natural acid ascorbic, vitamina A, vitamina E, carotenoizi, polifenoli și alți nutrienți valoroși.

Un alt element cheie în nutriția anti-îmbătrânire este aportul de acizi grași nesaturați. Acizii grași omega-3 se găsesc din abundență în nuci, uleiuri vegetale și pește. Împreună cu acizii grași omega-6, care sunt prezenți în special în uleiurile de floarea soarelui și soia, au efecte biologice importante asupra sănătății: anti-cancer, antiinflamator, previn agregarea trombocitelor și protejează pielea de uscare și îmbătrânire prematură.

Ultimul aspect din dieta de întinerire este legat de reducerea excesului restricție de greutate și calorii, deoarece acestea trebuie adaptate consumului de energie al fiecărui individ. Restricția calorică înseamnă niveluri mai mici de zahăr din sânge, radicali liberi mai mici și niveluri mai ridicate de adiponectină - cunoscut sub numele de regulator metabolic.

O alimentație adecvată și un stil de viață sănătos pot încetini cu siguranță procesul de îmbătrânire și bolile conexe, cum ar fi cancerul, diabetul, ateroscleroza, bolile cardiovasculare și neurodegenerative.