Inflamația vezicii biliare se mai numește colecistită. Poate apărea brusc și acut, dar poate fi și cronică cu perioade de exacerbare și remisie. În perioada acută, când apare pentru prima dată, afecțiunea se caracterizează printr-o durere abdominală bruscă, care este agravată de mișcare.

Sfaturi nutriționale

Colecistita acută este cauzată de reținerea calculilor biliari în căile biliare la duoden. Pentru menținerea și prevenirea exacerbării colecistitei cronice, se recomandă să urmați o dietă bine pregătită și adecvată.

Când stabiliți meniul pentru colecistită, rețineți că trebuie evitate alimentele bogate în grăsimi, precum și alimentele prăjite. Ele sunt cauza principală a formării calculilor biliari.

Când le eliminați, vă asigurați și controlați efectele secundare ale colecistitei. Cel mai bine este să evitați sau să eliminați complet alimentele: carne roșie, nuci, ouă, lactate, alimente prăjite, înghețată, ciocolată, sucuri, ceai negru, cafea și varză.

Pentru a îmbunătăți starea, este bine să includeți în meniu ulei de măsline, ulei vegetal, avocado, fibre, oțet, afine etc. Produsele precum iaurtul, laptele cu conținut scăzut de grăsimi, cerealele integrale, cartofii, pastele și orezul au un efect benefic și ar trebui crescute.

Principala prevenire a colecistitei cronice este evitarea consumului de alcool. Pe de altă parte, exacerbarea dietelor drastice bogate în grăsimi poate duce la exacerbarea acesteia.

Unul dintre cele mai importante elemente care ar trebui incluse în dietă în colecistita cronică este fibra. Acestea activează metabolismul intestinal și digestia. Se găsesc în cele mai mari cantități în fructe și legume, precum și în leguminoase.

Cel mai mare est al acestora sunt afinele. În plus, conțin vitamine și minerale, motiv pentru care în nutriție sunt numite „ulei pentru tractul digestiv”.

Dieta pentru colecistita acută oferă un mic dejun de post de 30 ml ulei de măsline. Acest lucru este susținut de încă 100 ml de suc de grapefruit sau lămâie.

Este bine să bei 100 ml suc de sfeclă de două ori pe zi. În acest fel organismul este curățat de toxine și are capacitatea de a activa peristaltismul intestinal, precum și procesele enzimatice care ajută digestia.