iaurtul

O dietă echilibrată este un aliat puternic în lupta împotriva virușilor, inclusiv împotriva COVID-19. Acest lucru a fost spus de nutriționistul prof. Donka Baikova în emisiunea „Azi dimineață” de la BTV.

Vara, organismul este mult mai rezistent la viruși, deoarece clima este mai favorabilă sistemului imunitar, deoarece producem mai multă vitamina D, care este un puternic stimulent imunitar. Era destul de rar în lunile de iarnă, când soarele era mai mic. În plus, starea de spirit vara este mai bună datorită soarelui, mișcării și depășirii depresiei iernii, a comentat nutriționistul.

Prof. Baykova a explicat că COVID-19 nu a dispărut în lunile mai calde, așa cum am crezut, deoarece există o modificare a celulei virale în sine, ceea ce înseamnă că se schimbă și se adaptează. Deoarece clima nu ne-a ajutat să facem față acesteia, alimentele o pot face indirect. În acest caz, echilibrul în nutriție este foarte important.

În această perioadă, mulți oameni dau peste o dietă extrem de restrictivă pentru a reduce și a menține o formă bună a corpului. Dar atunci când aportul energetic al alimentelor este cuprins între 400 și 1200 de calorii pe zi, acesta predispune la deficite și deficit de energie și există o defecțiune a sistemului imunitar. Prin urmare, o dietă moderată, cu conținut scăzut de calorii, ar fi adecvată ca prevenire a bolilor.

Nu trebuie să mâncați în exces sau să mori de foame, deoarece ambele distrug sistemul imunitar, de aceea este recomandat să mențineți un echilibru bun.

Prof. Baykova a recomandat următoarea abordare: trei zile de detoxifiere și apoi încet și în siguranță pentru a include câteva produse lactate, pește și ouă.

Ea a explicat că iaurtul ajută la proteina din lapte și reduce riscul de infecție, dar nu ne poate proteja complet de COVID-19.

Conform ultimelor date ale OMS, în țările noastre virusul atacă și vasele de sânge, adică. produce tromboză și trebuie să luăm substanțe prin alimente care reduc această trombogeneză sau așa-numita. formarea cheagurilor în vasele de sânge mici, care este un factor de risc pentru dezvoltarea complicațiilor cauzate de infecția cu coronavirus.

Recomandările specialistului pentru o dietă echilibrată în această perioadă sunt consumul de brânză de vaci, care conține sulf, produse care conțin aminoacizi, iaurt, datorită compoziției probiotice și a proteinelor bune și a tuturor felurilor de legume verzi și colorate.

Cei mai puternici antioxidanți sunt incluși în culorile colorate ale diferitelor produse vegetale colorate - verde, roșu, portocaliu. Printre recomandările prof. Baykova se numără consumul unui cățel de usturoi, ceapă și câteva picături de ulei de măsline. Nu trebuie să uităm leguminoasele și cerealele integrale variază o dată pe săptămână, precum și un mic dejun de susținere cu nuci, care include maximum 30 de grame de nuci și migdale.