porție

Sunt sărace în calorii, dar bogate în substanțe nutritive. Acestea conțin cei mai mulți antioxidanți dintre toate fructele și, prin urmare, se crede că consumul lor protejează împotriva bolilor precum cataracta, glaucomul, varicele, hemoroizii și ulcerele, precum și bolile cardiovasculare și canceroase.

Fructe drăguțe
ajută la reducerea perturbărilor activității creierului după un accident vascular cerebral și la ameliorarea inflamației tractului intestinal. Sucul de afine are de câteva ori mai mulți antioxidanți decât alte sucuri. Conține multe minerale și are acțiune antiinflamatoare.


Fructele cultivate au gust dulce,
iar cele sălbatice sunt ușor acre și tari. În ceea ce privește bucătăria, acestea sunt principalele deserturi, dar nu numai - se asociază bine cu diferite tipuri de brânză și carne. Participă la multe salate, combinându-te bine cu spanac proaspăt, salată, aisberg, avocado, ceapă roșie și nuci. În astfel de cazuri, cel mai bine este dacă afinele sunt proaspete sau uscate. Când sunt înghețate, este mai bine să le includeți în desert și, fără a fi necesare, sunt complet dezghețate, ci mai degrabă ar trebui lăsate să se relaxeze ușor.


Potrivit unor experți
Un pahar de suc de afine oferă 100% doză zilnică de vitamine pentru organism și este potrivit pentru orice tip de dietă. Ajută la arderea grăsimilor din abdomen și la îmbunătățirea funcției inimii.
Potrivit cercetătorilor din acest domeniu, rezultatele arată că afinele bogate în antioxidanți ar putea schimba modul în care organismul depozitează și procesează glucoza sau zahărul, care sunt o sursă de energie, și astfel pot reduce riscul ambelor boli de inimă. Consumul lor scade, de asemenea, colesterolul, precum și îmbunătățește controlul asupra absorbției glucozei și a sensibilității la insulină. Ultimii doi factori arată cât de bine procesează organismul și transformă zahărul în energie și, în același timp, reduce riscul de diabet.

Afinele conțin un cocktail extrem de eficient
de la vitamina C și B, potasiul și betacarotenul, care crește imunitatea, iar fitoncidele din ele distrug multe tipuri de bacterii. Prin urmare, acestea sunt un instrument excelent pentru prevenirea și tratarea gripei și a răcelii. Acestea conțin substanțe care au un efect benefic asupra vederii. Fructele sunt utile în special persoanelor a căror profesie necesită oboseală a ochilor și au capacitatea de a clarifica vederea nocturnă.

Fructele coapte pot fi păstrate
timp de aproximativ o săptămână în frigider, cu toate acestea, se recomandă consumul în câteva zile. Înainte de a vă întoarce la mașina de spălat vase, este mai bine să nu vă spălați, deoarece acest lucru va elimina stratul de protecție care protejează fructele de deteriorare.