Noul studiu a constatat că metoda populară de slăbire nu este mult mai eficientă decât cele trei mese obișnuite pe zi.

descoperit

Postul periodic

Postul periodic este o dietă în care poți mânca orice vrei, dar numai câteva ore pe zi. Durata acestei „ferestre” poate varia, iar „interzicerea” alimentelor este valabilă cel puțin 12 ore pe zi. Această dietă atrage atenția în primul rând ca un ajutor de slăbire rapid și relativ eficient. Se crede că poate contribui la îmbunătățirea metabolismului și la prevenirea bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, efectele benefice așteptate de la utilizarea sa nu sunt adesea bine înțelese la om.

Studiile efectuate la persoanele supraponderale au arătat că postul intermitent poate reduce aportul de calorii, poate ajuta la normalizarea metabolismului, pierde în greutate și elimină excesul de grăsime. Cu toate acestea, relativ puțini participanți au luat parte la aceste lucrări științifice, ceea ce le poate afecta precizia, relatează MedConsult.bg.

Noi cercetări

Pentru noul studiu, cercetătorii au împărțit 116 persoane care erau supraponderale și obeze în două grupuri.

  • Participanții la primul grup au trebuit să adere la cel mai popular regim al postului periodic - 16: 8, adică. pot mânca doar de la 12 la 8 pm, iar în restul timpului pot consuma doar băuturi nealimentare;
  • În al doilea grup, oamenii trebuiau să mănânce fără astfel de restricții, adică. cele trei mese obișnuite pe zi.

Studiul a durat aproape trei luni (12 săptămâni). În acest timp, persoanele care urmează post periodic pierd în medie aproape un kilogram de greutate (940 de grame). Persoanele care au luat o dietă normală au pierdut, de obicei, în medie 680 de grame în acea perioadă. Oamenii de știință cred că această diferență în pierderea în greutate este nesemnificativă și în rezultatele studiului indică faptul că postul periodic nu prezintă niciun beneficiu.

Masa musculara

S-a dovedit că persoanele care au slăbit prin post periodic au slăbit mai mult prin mușchi decât participanții la grupul de control. Se crede că o pierdere mică de masă musculară în timpul pierderii în greutate este norma. Cu toate acestea, oamenii de știință subliniază că participanții la grupul „înfometat” au pierdut mai mult decât se aștepta.

Cantitatea de masă musculară reținută este un indicator important. Se știe că este asociat cu o probabilitate redusă de deces și un risc redus de invaliditate la bătrânețe. De asemenea, starea metabolismului și cât de repede revine supraponderalitatea după pierderea în greutate depind de cantitatea sa.

Oamenii de știință sugerează că cantitatea de masă musculară scade odată cu dieta populară, deoarece oamenii consumă mai puține proteine, au aflat MedConsult.bg.

O serie de experți consideră că studiul nu a fost suficient de lung. Poate că dacă greutatea participanților ar fi fost măsurată mai târziu de 12 săptămâni, grupul de post periodic s-ar fi comportat mai bine. În plus, există dovezi că această dietă funcționează mai bine dacă oamenii au voie să mănânce dimineața, mai degrabă decât după-amiaza, ca în acest studiu.