Odată cu aceasta, dieta este mai eficientă

acid folic

Orezul este extrem de util pentru pierderea în greutate, au descoperit oamenii de știință din SUA. Dacă mănânci o porție de orez pe zi, dieta ta va fi foarte eficientă. În plus, atât orezul alb, cât și cel brun sunt foarte bune pentru sănătate.

Studiul a fost publicat în revista Food and Nutrition Sciences, iar publicația subliniază că 14.000 de persoane au luat parte la acest studiu. Toți cei care mâncau orez zilnic aveau mai mult potasiu, magneziu, fier, mangan, acid folic, fibre dietetice și mai puține grăsimi saturate și zahăr. În plus, orezul conține cantități foarte mici de grăsimi, toate fiind nesaturate, fără sodiu.

Acesta este principalul motiv pentru care nutriționiștii includ orezul în diete echilibrate. Te face să te simți sătul, dar nu câștigi kilograme în plus. În total, orezul alb conține 15 tipuri de vitamine și minerale, inclusiv acid folic, vitamine B, fier, zinc.

Orezul brun are fibre alimentare, magneziu, fosfor, dar vitaminele B și fierul sunt mai puține. În același timp, susține metabolismul. Conținutul de sodiu al orezului este scăzut, iar colesterolul este complet absent. Desigur, nu este recomandat să exagerați cu consumul de orez, în medie pe porție pe zi este suficient.