timp

Ador ouăle în zdrențe cu pâine. Cumpăr pâine de la Soare și Lună, dar de multă vreme o înlocuiesc cu o mega pâine rapidă, rapidă. Arată ca o pizza fără drojdie. Se amestecă cu o furculiță într-adevăr timp de 1 minut. Și este întotdeauna coaptă!

Vrei rapid, ușor și gustos, încearcă tortul 1 minut:) Dacă vrei să pregătesc un meniu individual cu această rețetă și multe altele, scrie-mi un e-mail cu 2 cuvinte „Vreau o schimbare”

Produse(mai jos este o opțiune vegană)
150 g de făină (de obicei folosesc orez măcinat, hrișcă, quinoa, dar poate fi orice făină. În fotografii este cu făină de orez kupeshko măcinată foarte fin.)
200 g iaurt (și cu ochiul)
1 ou
1 linguriță ulei de masline
1 linguriță oţet
1 linguriță bicarbonat de sodiu, egal cu puțin bicarbonat de sodiu
Un praf de sare (sau mai multă sare dacă doriți să se simtă)

Pregătirea
Puneți făina într-un castron. Produsele sunt plasate deasupra în orice ordine.

Puteți considera doar ca sifonul să fie iaurtul, dar nici asta nu contează:). Se amestecă bine cu o furculiță mai puțin de 1 minut. Deoarece folosesc oțet balsamic, este evident când nu este bine amestecat și amestec până când văd pete întunecate. Devine un aluat subțire sau o pastă groasă.

Se toarnă pe hârtie de copt și se frotează cu o lingură (am o tavă super antiaderentă și nu folosesc hârtie, dar se va lipi într-o tavă obișnuită).

Este mai lichid decât aluatul de pizza fără drojdie și mai ușor de întins. Grosimea este mai mică de 1 cm. Coaceți timp de 20 de minute, reotanul superior și inferior, cu un ventilator, la 150 de grade, timp de 20 de minute. Nu verific dacă este coaptă, este întotdeauna coaptă, poate pentru că este subțire.

Aceasta este o cantitate pentru două persoane. Îmi place foarte mult cu Rag Eggs 🙂

Fac ouă amestecate, care nu sunt amestecate, ci în zdrențe. Ungeți tigaia, puneți ouăle și așteptați 1 minut. Apoi cu o spatulă de lemn fac căi înainte și înapoi, nu amestec în cerc. Plec puțin și fac cărări înainte și înapoi din nou. Ouăle devin cârpe 🙂 Există motive destul de coapte și libere mmmmm.

Acest tort rapid cu sifon este alternativa mea la pâine. Ușor, rapid și știi ce este înăuntru.

Opțiune vegană
În special pentru cititorii vegani, am încercat o versiune vegană a tortului, care a devenit crackers.

Produse
150 g orez brun macinat (sau orice faina)
2 linguri. seminte de in, pe care le-am macinat
1 linguriță ulei de masline
1 linguriță oţet
Un pic de sifon
Sare opțională
Am turnat puțin apă caldă puțin și am agitat, dar nu am măsurat apa (era sub 150 ml). Pentru a redeveni o pastă groasă sau un aluat subțire. Apoi l-am lăsat să se odihnească 1 oră, pentru că orezul a fost măcinat acasă, cu ideea de a se înmuia bine. Am pătat în tigaie foarte subțire. Am copt 25 de minute, la 150 de grade. Au ieșit mari biscuiți. Foarte tare și crocant. Ideal pentru canotaj Guacamole.

Întrebare: Ce fel de ouă faceți, nu amestecate, ci diferite 😉

Vedeți fotografii înainte-după slăbire cu un meniu delicios pregătit de mine 🙂 Dacă vreți să acționăm 🙂 Scrieți-mi un e-mail cu două cuvinte „Vreau o schimbare” și pregătiți-vă să mâncați bunătăți în timp ce vă formați „