Pastele sunt bune pentru organism și predispun la o dietă mai sănătoasă, încurajând oamenii să mănânce mai mult pește, carne, fructe și legume. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și diabet, spun experții americani.

predispun

La reuniunea anuală a Societății pentru Lupta împotriva Obezității din Statele Unite a prezentat rezultatele nutriționiștilor care demonstrează că spaghetele, pastele și derivații lor sunt utili și ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă .

Experții observă că pasta este scăzută în sodiu, scăzută în indice glicemic și fără colesterol. Toate acestea ajută la controlul nivelului zahărului din sânge.

Rezultatele arată, de asemenea, că pastele predispun la consum redus de grăsimi saturate, ceea ce ajută la limitarea prezenței grăsimilor dăunătoare în sânge. Acesta este un factor important în prevenirea accidentului vascular cerebral și a bolilor cardiovasculare.

Iubitorii de paste adaugă o mulțime de minerale și substanțe utile în corpul lor consumându-le. Unul dintre ei este acid folic, care protejează împotriva defectelor congenitale și stimulează celulele roșii din sânge. Separat, corpul este livrat cu fier, care este important pentru transferul de oxigen în sânge, precum și pentru o bună sănătate a țesuturilor. Corpul dobândește și el magneziu, util pentru oase și mușchi, fibre dietetice, reducerea riscului de diabet, boli cardiovasculare și obezitate.

Consumul de paste și spaghete este, de asemenea, asociat cu un aport redus de produse și alimente cu adaos de zahăr.

Oamenii de știință observă că 100 g de paste fierte conțin aproximativ 98 de calorii, în timp ce 100 g de pâine de grâu conțin 262 de calorii. .