Puls.bg | 30 aprilie 2019 | 0

proaspete

Salata este un aliment ușor care nu provoacă balonare. Consumul de legume oferă organismului o doză de oligoelemente utile. De aceea, experții în sănătate recomandă ca oamenii să includă cel puțin o porție de salată în viața de zi cu zi pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate, dar și pentru a preveni apariția bolilor cronice și acute. Conținutul de vitamine, minerale și antioxidanți din ele poate preveni chiar apariția celulelor canceroase. La salată se pot adăuga ierburi uscate sau proaspete condimente, pentru a furniza nutrienți suplimentari. Trebuie menționat, totuși, că este recomandabil să consumați salata cu legume proaspete, fără a adăuga produse suplimentare care fac salata grea, inclusiv maioneză, lapte și altele.


Excesul de grăsime din vasele de sânge duce la probleme cardiace, iar salatele cu legume proaspete favorizează sănătatea generală a acestora inima. O porție de salată oferă vitamine și minerale care întăresc țesuturile inimii. De asemenea, salatele cu legume proaspete și sănătoase nu conțin grăsimi și nu există probabilitatea acumulării de grăsime în vasele de sânge. Studiile arată chiar că persoanele care consumă legume proaspete în mod regulat sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta probleme cardiace.


Salata, care este făcută în principal din legume cu frunze verzi, conține fitochimicale cum ar fi beta-carotenul, care sunt necesare pentru a menține vederea perfectă și pentru a preveni riscul bolilor oculare, inclusiv uscarea, orbirea nocturnă, cataracta și degenerescența maculară. Prin urmare, se pot consuma mai multe rucola, spanac, papadie etc.


Aproape toate legumele conțin o cantitate semnificativă de fibre dietetice, care este necesară pentru digestie. Adăugarea morcovilor, ridichi, napi sau roșii la salată nu numai că oferă fibre, dar îmbunătățește și gustul salatei. Fibrele controlează și glicemia, motiv pentru care salata este un aliment ideal pentru diabetici. Cu toate acestea, ar trebui evitate legumele cu un conținut ridicat de amidon, cum ar fi cartofii. În plus, nutrienții din legume limitează pofta de mâncare și reduc aportul de calorii. Consumul de salată este o modalitate foarte bună de a vă stimula metabolismul, deoarece elimină kilogramele în plus.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.