Categorii

  • Miel/103 /
  • Băuturi alcoolice/28 /
  • Gratar/82 /
  • Ierburi și condimente/2 /
  • Fasole și cereale/316 /
  • Bomboane/66 /
  • Rapid și ușor/23 /
  • Vegetarian/160 /
  • Căști/53 /
  • Carne de vită/347 /
  • Deserturi/945 /
  • Joc/44 /
  • Jeleu și gemuri/26 /
  • Pentru copii/8 /
  • Mic dejun/241 /
  • Legume/89 /
  • Cereale/5 /
  • Caserole/100 /
  • Cârnați/28 /
  • Canning/40 /
  • Cookie-uri/348 /
  • Mexican/163 /
  • Fructe de mare/290 /
  • Băuturi/81 /
  • Orez/119 /
  • De bază/219 /
  • Fel principal/402 /
  • Paste/379 /
  • Duck/16 /
  • Produse de patiserie/315 /
  • Picant/126 /
  • Pui/258 /
  • Fructe/54 /
  • Condimente/17 /
  • Festiv/26 /
  • Aperitive/1342 /
  • Bucătărie regională/135 /
  • Rețete pentru animale de companie/1 /
  • Salate/309 /
  • Brânză/86 /
  • Produse de patiserie și deserturi/263 /
  • Gustări/24 /
  • Sosuri/252 /
  • Supe/469 /
  • Prajituri/324 /
  • Aparat de gătit lent/102 /
  • Pâine/164 /
  • Alimente pentru animale de companie/1 /
  • Ciocolată/25 /
  • Nuci/19 /
  • Ouă/54 /
  • Mâncăruri umplute/42 /
  • Yakhnia/54 /

Această rețetă este minunată, deoarece felul principal este pregătit extrem de rapid și fără a pata tigaia și o cantitate mare de ustensile. Ideea este ideală pentru o zi de lucru încărcată, iar carnea din piept de pui este bogată în proteine ​​și săracă în grăsimi, deci poate fi considerată un aliment util și hrănitor.

piept

Produse necesare:

set de piept de pui (aproximativ 600 de grame)

30 g unt (aprox.)

sare și piper după gust

ciuperci, morcovi, ceapă, usturoi, țelină, cartofi proaspeți - orice aveți la îndemână

4 linguri. ulei de măsline sau ulei vegetal

Mod de preparare:

1. Împărțiți pieptul de pui în 4 părți. Mai întâi pe 2 - stânga și dreapta și apoi subțiați fiecare dintre ele tăind transversal în două fileuri mai subțiri. Dacă sânii nu sunt foarte groși - puteți lăsa bucățile întregi.

2. Frecați carnea cu sare, piper și chimen. Stropiți delicat cu ulei de măsline.

3. Într-un castron, curățați și tocați legumele la alegere. Dacă folosiți cartofi, tăiați-i în bucăți mai mici, astfel încât să poată fi gătite. Dacă adăugați usturoi - adăugați cuișoare întregi sau capete cu coaja - se caramelizează foarte apetisant. Dacă puneți ceapă - puneți capetele întregi sau în jumătăți. Ciupercile, morcovii și țelina sunt tăiate în vrac.

4. Condimentați legumele pregătite cu sare și piper, turnați ulei de măsline sau ulei vegetal și distribuiți în punga de gătit. Aranjați fileurile de pui deasupra și puneți felii de unt deasupra cărnii. Legați plicul cu coada de porc închisă, transferați-l într-o tavă și introduceți-l în cuptor.

5. Preîncălziți 180 de grade și coaceți timp de 50 de minute. Cel mai bine este să puneți pungile de gătit într-un cuptor rece.