corpului

Untul de arahide este un mod util și convenabil de a vă îngriji corpul perfect. Op, op, așteaptă, nu închide pagina. Nu crezi că untul de arahide este bun pentru silueta ta, nu-i așa?

Dă-ne o șansă să explicăm de ce te înșeli. Este timpul să scăpăm de un alt mit despre mâncare și efectul acesteia asupra corpului nostru.

Încă de la început vă vom atrage atenția asupra faptului că articolul nu este despre umpluturile cu zahăr, nu știm ce altceva „ceva” de alune vândut în magazine!

Și întrucât vă veți întreba despre untul de arahide despre care scriem atunci, vă vom asigura că la sfârșitul articolului veți găsi o rețetă ușoară și rapidă pentru Untul de arahide adevărat.

Și așa, în esență.

Cantitatea admisibilă de unt de arahide pe care o puteți lua dacă urmați o dietă, urmând o dietă sau doar menținând o greutate sănătoasă este de 1 lingură pe zi. Nu ai nevoie de mai mult.

Puteți să-l mâncați la micul dejun după-amiaza pe bucăți de măr sau să luați un sandviș cu o felie de pâine prăjită prăjită, 1 lingură de unt de arahide între ele și câteva felii de banană (o adevărată bombă energetică dimineața, dar în bine sensul cuvântului).

Atenție: dacă urmează o dietă, vă recomandăm să întindeți unt de arahide pe o banană și să săriți peste pâine.

În comparație, untul de vacă are 70-85% grăsimi și nu are proteine, în timp ce untul de arahide are până la 30% proteine ​​și doar 49% grăsimi.!

Valorile nutriționale ale untului de arahide în 100 g sunt următoarele:

Calorii: 626
Proteine: 30 g.
Carbohidrați: 9,4 g.
Grăsime: 49 g.
Fier: 2,3 mg.
Magneziu: 182 mg.
Vitamina E: 8,8 mg.
Vitamina B1: 0,3 mg.
Vitamina B6: 0,4 mg.

Într-o analiză comparativă a 100 de alimente dietetice comparabile, nutriționiștii au constatat că uleiul de arahide conține aceiași monoacizi nesaturați ca avocado sau măslinele, de exemplu.

Acești acizi nu numai că ajută organismul să slăbească, ci și să mențină greutatea dorită pentru o perioadă mai lungă de timp. Se mulțumește și mult timp după ce l-ați consumat, nu vă este foame.

În plus, consumul a aproximativ 30 de grame de arahide sau o lingură de ulei de arahide pe zi, de cinci ori pe săptămână, reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare.

Cel mai valoros ingredient din untul de arahide este substanța resveratrol. Este un antibiotic natural de plante produs de unele plante pentru a proteja împotriva ciupercilor și bacteriilor dăunătoare.

Untul de arahide se numără printre alimentele cu cel mai mare conținut de resveratrol, cu struguri roșii și vinuri roșii tinere în frunte.

Alunele conțin câțiva aminoacizi esențiali de care mușchii au nevoie pentru o mai bună creștere și recuperare.

Aminoacizii din lapte completează bine profilul aminoacizilor din arahide.

Untul de arahide este o sursă sensibilă de vitamine, minerale și alți nutrienți.

Uleiul de arahide conține acid folic, vitamina E, magneziu și resveratrol, toți nutrienții asociați cu reducerea riscului de boli cardiovasculare. Magneziul este asociat cu un risc redus de diabet.

Uleiul de arahide oferă, de asemenea, o cantitate mică de zinc și minerale importante pentru vindecarea și întărirea sistemului imunitar.

Untul de arahide conține și multe fibre. Fibra, știi, contribuie la senzația de sațietate, ajută la digestie în organism, funcționează corect intestinul, reduce problemele de constipație.

Alunele conțin în principal grăsimi mono și polinesaturate de protecție importante pentru sănătate.

Rețetă de unt de arahide:

• Pentru a obține 1 ½ linguriță. unt de arahide.

Produse necesare:

2 lingurițe arahide crude
1 linguriță ulei de masline
½ linguriță draga (daca vrei sa o indulcesti putin)
vârf de sare (din nou opțional)

Mod de preparare:

Coaceți arahidele într-o tigaie din teflon timp de aproximativ 6-8 minute, amestecând la fiecare 2 minute pentru a vă asigura că nu ard și că se vor coace relativ uniform.

Lăsați arahidele să se răcească bine.

Se toarnă arahidele într-un procesor de măcinat. Adaugă o lingură de ulei de măsline și bate-le 2-3 minute până obții o consistență care îți place. Cu cât bateți mai mult, cu atât untul de arahide va deveni mai cremos.

Adăugați miere și sare dacă doriți și bateți din nou.

Păstrați untul de arahide într-un borcan sau într-un recipient etanș și asigurați-vă că îl păstrați la frigider. Lăsați să stea pentru o zi rece sau două pentru a-și dobândi parfumul și gustul specific de arahide.