Produse:

  • linte
  • fasole
  • orez
  • cartofi
  • hrişcă
  • roșii

Pregătire:

Produsele dietetice nu sunt doar pentru bolnavi sau pentru a slăbi. Sunt ocazia perfectă de a mânca bine în timpul postului.

mănânci

Postul este de două ori pe an - cu 40 de zile înainte de Crăciun și cu 40 de zile înainte de Paște. În plus, există oameni care postesc constant sau de mai multe ori pe an din diverse motive. Știți că carnea, ouăle, laptele și produsele lactate nu se mănâncă în Postul Mare. Le puteți înlocui cu produsele dietetice adecvate. Nu vă fie teamă să încercați noi arome - veți vedea că nu sunt atât de rele pe cât ar părea.!

Când faceți cumpărături, rețineți că cojile de lasagna au ouă, la fel ca și alte paste italiene - cel mai bine este să le citiți etichetele. În patiserii, plăcintele cu brânză și spanac conțin adesea praf de ouă. Puteți găsi ciocolată lichidă cu lapte de soia și ciocolată naturală, slabă pe standuri pentru diabetici sau în magazine dietetice. Ciocolata cu lapte nu este potrivită pentru post deoarece conține lapte de vacă. Există deja destui biscuiți slabi pe piață - trebuie doar să citiți etichetele sau să faceți cumpărături în magazinele de specialitate. O altă opțiune este să faceți acasă biscuiți fără ouă și deserturi slabe ușoare.

Puteți înlocui laptele de vacă cu soia (există și pudră), nucă de cocos, migdale, ovăz, orez; smântână - cu cremă de legume sau soia; brânză de vacă - cu tofu; unt - cu margarină (în marile lanțuri de magazine căutați margarină sănătoasă cu grăsimi nehidratate); carnati - cu carnati vegetali - din proteine ​​din grau si soia; există chiar și maioneză de soia.

Pentru a vă asigura că soia nu este modificată genetic, căutați eticheta „fără OMG”.

Nu este nevoie să vă privați de smântână pentru cafeaua preferată - folosiți cremă de soia sau lapte vegetal.

Pentru nutriție completă, căutați și gătiți rețete cu următoarele alimente:

- leguminoase - fasole, linte, mazăre, fasole, naut și soia;
- cereale - orez, hrișcă, porumb, mei, orz, quinoa, secară;
- semințe - semințe de dovleac și floarea soarelui
- nuci - alune, migdale, nuci și toate celelalte care vă plac - cel mai bine crude; rețineți că arahidele sunt cele mai puțin sănătoase;
- muguri;
- fructe legume.