avignon

  • Vizualizări în total 8 373
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,4 din 5

Ingrediente necesare

  • pui - 1 pui
  • bulion - 500 ml de pui
  • ciuperci - 250 g
  • cremă - 250 g fermentat
  • vin - 500 ml alb
  • morcovi - 150 g
  • ceapa - 80 g de ceapă
  • coniac - 15 ml
  • făină - 15 ani
  • mere - 200 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%

Mod de preparare

Taiati puiul in portii si prajiti-l in ulei incins pana se rumeneste. Se adauga ceapa taiata felii, rachiul, se condimenteaza cu piper dupa gust si se adauga faina.

Se amestecă și se toarnă bulionul și jumătate din vin. Morcovii se toacă mărunt și, de asemenea, se adaugă. Se adaugă sare în vas, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 30 de minute.

Tăiați ciupercile în fâșii subțiri și merele în sferturi, apoi adăugați-le în vas. Se fierbe aproximativ 10 minute, apoi se adaugă smântâna și vinul rămas.