O alimentație sănătoasă și adecvată este cheia longevității. Toți nutriționiștii vor fi de acord cu această afirmație. La urma urmei, din ceea ce folosește o persoană, ce substanțe utile sunt conținute în aceste produse, depinde calitatea vieții sale. Dieta zilnică ar trebui să includă legume proaspete și pui dietetic. O combinație deosebit de luxoasă poate fi realizată gătind puiul cu broccoli. Aceste două ingrediente sunt bogate într-o cantitate uriașă de componente digerabile în broccoli, este un grup de vitamine A, C și E, cum ar fi un depozit de fosfor, calciu, crom și magneziu. Puiul cu carne este o dietă delicioasă.
Pui cu broccoli - prepararea produselor
Câte feluri de mâncare interesante pot fi preparate cu aceste două produse utile - supe, bomboane și chiar plăcinte. Puiul cu broccoli poate fi copt la cuptor sub un sos de smântână și puteți folosi și un multivarket, care va economisi timp proprietarului, dar nu va afecta gustul felului de mâncare. Să facem gătitul!
Diverse pui cu broccoli
Rețeta 1: Pui cu broccoli în italiană
Pregătirea nu va dura mai mult de 30 de minute, dar într-un timp atât de scurt, cei dragi se vor putea bucura de un fel de mâncare suculent și parfumat.
Ingrediente necesare:
Mod de preparare:
Deci, avem nevoie de pulpă de carne. Aceasta poate fi carne albă și puteți lua și un pulpă de pui și separați carnea de oase. Carnea este tăiată în paie sau pătrate, apoi prăjită cu ulei de măsline. După 10 minute puteți trimite broccoli în tigaie înainte de a le împărți în inflorescențe. Usturoiul presat cu un cuțit, deci este mai bine să conferiți aromă vasului, trimitem carnea cu legume. 5 - 7 minute prajind, sare. Radeți roșia mărunt, trimiteți-o la carne și fierbeți-o încă 10 minute. La sfârșit, frecăm brânza, umplem cu condimente italiene și oprim focul.
Rețeta 2: Pui cu broccoli, conopidă coaptă la cuptor
Uneori este dificil să găsești un fel de mâncare interesant care să îi satisfacă chiar și pe cei mai tineri membri ai familiei. La urma urmei, vasul nu trebuie doar să fie gustos, ci și util, iar legumele proaspete, cum ar fi broccoli și conopidă, pentru a face față acestei sarcini excesiv.
Ingrediente necesare:
• file de pui - 1 kg;
• lapte topit - 1 lingură;
• cremă - 200 ml.
Mod de preparare:
Tăiați toate ingredientele: file de pui, tăiat în bucăți plate, brânză, tăiată pe răzătoare mare, varza și broccoli sunt împărțite în inflorescențe. Carnea este sărată, condimentată cu ulei vegetal. Luăm forma de copt și punem straturile de ingrediente - carne, broccoli, conopidă. Suc de gătit - amestecați smântână cu lapte topit și brânză. Umplut cu consistența, se toarnă carnea cu legume. Puteți stropi cu legume uscate.
Gatim la cuptor la 200 de grade si 40 de minute. Vasul poate fi servit cu piure de cartofi, orez și chiar paste.
Rețeta 3: Pui cu broccoli într-un echipaj multiplu
Gătitul puiului într-un multivarket le va permite tuturor iubitorilor de dietă să se bucure de un fel de mâncare suculent.
Ingrediente necesare:
• piept de pui - 500 g;
• ulei vegetal - 4 linguri. l.;
• maioneză - 150 ml;
Mod de preparare:
1. Cartofi puri. Apoi tăiați în jumătate sau lăsați întregi. Punem multi-brand în modul „Coacere” și prăjim puțin cartofii.
2. Treceți la carne. Gâtul este tăiat în porții.
3. În castron multivarka formează carne, cartofi, maioneză. Sare, adăugați condimente pentru carne. Se amestecă.
4. Setați modul „Coacere” timp de 40 de minute.
5. Radeți ceapa, broccoli.
6. După 20 de minute, deschideți capacul multivarkului și adăugați legumele.
7. După finalizarea modului „Coacere”, setați modul „Plov” la 10 minute.
Rețeta 4: Pui cu broccoli și ciuperci
- Îți vei linge degetele! - acesta este sfatul care primește acest fel de mâncare! Carnea se marinează câteva ore, ceea ce garantează un gust incredibil pentru întreg felul de mâncare. Aceste condimente sunt mai bine împărțite în două părți, prima parte este utilizată pentru gătitul cărnii și a doua pentru prăjirea legumelor.
Ingrediente necesare:
• sos de soia - 100 ml;
• ghimbir - 15 g;
Mod de preparare:
Pentru marinată trebuie să combinăm sosul de soia și vinul. Piept de pui, tăiat în porții și așezat în marinată. Se baga putin in frigider.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Atenție, în această etapă, unele condimente sunt deja adăugate direct în ulei. Carnea se marinează, se prăjește în unt. După aproximativ 10 minute, scoateți carnea.
Gatim legume. În aceeași tigaie vom face broccoli maro. Se adaugă a doua jumătate a condimentelor și puțin ulei vegetal. Se prajesc ciupercile tocate, broccoli si ceapa timp de 5 minute, apoi se toarna apa si sare. Odată ce broccoli este aproape gata, trimitem carnea înapoi în tigaie. Faceți 2 linguri de sos de soia. În procesul de coacere a produselor lucrează activ lopata.
De îndată ce sosul începe să fiarbă, puteți scoate carnea de pe foc.
Rețeta 5: Pui cu broccoli într-un sos cremos
Ai nevoie să faci un prânz rapid? Folosește această rețetă.
Ingrediente necesare:
• cremă - 100 ml;
• maioneză - 3 linguri;
• sare piper.
Mod de preparare:
1. Într-o tigaie până la jumătate gătită, prăjiți carnea cu ceapă tocată.
2. Adăugați un pahar cu apă. Opriți-l timp de 15 minute.
3. Se amestecă cu smântână, condimente și smântână. Consistența se pune într-o tigaie. Se condimentează cu sare. Mâine aproximativ 15 minute.
4. Scoateți broccoli în apă sărată.
Puneți puțină broccoli și pui într-un sos de smântână pe o farfurie.
Pui cu broccoli - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Există o concepție greșită că nutriția dietetică nu este bogată în aromă. Rețetele descrise pentru gătitul puiului cu broccoli distrug acest mit.
- Rețete Fajita de pui
- Pui fript cu usturoi și parmezan - Rețete din
- Plăcinte cu pui și parmezan - rețete rapide și delicioase
- Pui cu broccoli și roșii - Rețete pentru clătite, cremă de caramel, musaca și multe altele
- Cele mai bune rețete pentru detoxifierea organismului