Quercetin este un extract natural aparținând familiei flavonoidelor, un pigment vegetal care se găsește în diferite alimente și plante și care a atras un interes deosebit ca supliment alimentar de câțiva ani. Proprietățile quercetinului o fac reală antioxidant și sprijin antiinflamator pentru corpul nostru. Să vedem unde o putem găsi în alimente, care sunt beneficiile și posibilele efecte secundare.
Proprietățile quercetinului
Împotriva îmbătrânirii pielii
Quercetina ajută la reducerea deteriorării radiației solare pe piele, una dintre primele cauze de pete, cicatrici și riduri. Expunerea excesivă la soare duce la sinteza reacțiilor de oxigen care formează radicali liberi, substanțe care modifică și deteriorează structura sintezei de colagen și elastină din piele.
Quercetina contribuie la protecția împotriva efectelor negative ale radiației solare și a altor probleme legate de îmbătrânire, inclusiv a celor degenerative, pentru care cercetările sunt încă în curs.
QUERCETINA (QUERCETIN) - NUTRIȚIA YAMAMOTO
Sistemul cardiovascular
În plus față de proprietățile antioxidante recunoscute ale quercetinei, există proprietăți antiinflamatorii, antiplachetare și antitrombotice găsite de unele studii care descriu quercetina ca un suport valid pentru sănătatea cardiovasculară. Este încă adesea folosit pentru a sprijini tratamentul:
- simptome de insuficiență venoasă (spasme, umflături)
- hemoroizi
- varice
- fragilitate capilară
Recunoașterea de Quercitin de a menține protecția vaselor de sânge și de a ajuta la evitarea umflăturilor și greutății picioarelor. Acest flavonoid este, de asemenea, valoros ca suport în prevenirea infecțiilor tractului urinar și a inflamației prostatei care pot afecta bărbații.
Alergii
Un factor foarte interesant inerent sistemului imunitar este potențialul quercetinei de a reduce simptomele alergiilor majore, cum ar fi alergiile la polen, deoarece se pare că substanța poate inhiba fazele care determină eliberarea histaminei.
Acțiune antiinflamatoare
Quercetina găsește, de asemenea, un loc în creștere ca adjuvant dietetic în terapiile antiinflamatoare, ajutând la inhibarea producției de prostaglandine și leucotriene, care au efecte pro-inflamatorii. Poate fi utilizat pentru susținerea tratamentului artritei reumatoide, psoriazisului, lupusului eritematos sistemic (boli cronice autoimune), bolii Alzheimer, arteriosclerozei și sindromului de rezistență la insulină.
Quercetina în alimente
Când comunic cu partenerii mei Club Business, mă agit mereu ca acesta să fie folosit quercetin ca unul dintre cei mai puternici antioxidanți, în recomandările produselor pentru o protecție puternică a antioxidanților. Dacă doriți să lucrați cu mine - faceți parte din „Club Business” acum!
Mai multe alimente care se găsesc adesea pe masa noastră sunt bogate în quercetină. Acest flavonoid este prezent în concentrații deosebit de mari în:
- mere
- fructe rosii
- Fructe de pădure
- struguri
- citrice
- roșii
- brocoli
- sparanghel
- capere
- ceapa
- vin roșu
- verde
- ceai negru.
Dozele de quercetin din dietă variază în funcție de metoda de cultivare. Este ideal să alegeți întotdeauna alimente organice pentru a asigura cantitatea optimă de flavonoizi.
Efecte secundare și interacțiuni
Quercetina are foarte puține efecte secundare cunoscute. Cu toate acestea, este important să ne amintim că este posibil să se determine apariția interacțiunilor medicamentoase care trebuie luată în considerare. Persoanele cu tulburări de coagulare ar trebui să acorde o atenție specială datorită activității antiplachetare și antitrombotice a quercetinei.
Pacienții care iau medicamente antiplachetare (cum ar fi Aspirinetta și CardioAspirin), anticoagulante de uz oral (cum ar fi Coumadin și Sintrom) sau care urmează chimioterapie trebuie să evite utilizarea acestora. De asemenea, utilizarea sa nu este recomandată femeilor însărcinate sau care alăptează, deoarece în prezent nu există știri despre posibilele efecte asupra fătului și a bebelușului.
Deoarece quercetina are o biodisponibilitate scăzută, este foarte dificil să luați cantitatea optimă pentru a beneficia doar de dietă. De aceea intră în joc suplimentele, care au de obicei o doză recomandată de aproximativ 200 mg/zi.
- Potasiu - descriere, acțiune, beneficii și aport (aplicare) Belcho Hristov - Suplimente dietetice pentru fitness
- Mai 2015 Belcho Hristov - Suplimentele pentru dietă de fitness
- Kevin Levroni - părere comună Belcho Hristov - Suplimentele pentru dietă de fitness
- Ce somon consumați și de unde provine? Belcho Hristov - Suplimente dietetice pentru fitness
- Antrenament circular de fitness - descriere, acțiune și beneficii (aplicație) Belcho Hristov - Dieta de fitness