Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 0

rețetă

Gras - 0 grame

Carbohidrați - 0g

Proteină - 0 grame

Timpul total 10 minute
A pregati 5 minute, bucătar 5 minute
Servire 1

În Ayurveda (o formă de medicină alternativă originară din India), există trei tipuri principale de corp, sau doshas, ​​cunoscute sub numele de kapha, vata și pitta.

O persoană cu exces de cafea se poate simți rece, obosită, lentă și poate avea dificultăți la trezire dimineața.

Conform principiilor Ayurveda, excesul de kaha poate duce la circulație slabă, congestie, probleme digestive și creștere în greutate și poate contribui la afecțiuni precum diabetul, bolile de inimă, alergiile și depresia.

Practicanții Ayurveda oferă de obicei o dietă care pune accentul pe legumele gătite pentru a calma excesul de kaha. Sunt de obicei evitate alimentele grele, cum ar fi brânza tare, smântâna și produsele de patiserie, precum și alimentele dulci, acre sau sărate.

În plus, ceaiul făcut din condimente picante, echilibrante kaha, cum ar fi curcuma, ghimbirul și cardamomul, este de obicei recomandat pentru a combate congestia, a ajuta digestia, a crește circulația sângelui și a detoxifica.

În ciuda istoriei sale îndelungate de utilizare în medicina ayurvedică, ceaiul kaha și efectele sale asupra sănătății nu au fost testate în studii științifice.

Ce plante sunt folosite în ceaiul Kapha?

Dacă sunteți în căutarea unui ceai de echilibrare kaha, veți observa probabil că nu există un amestec sau rețetă standard pe bază de plante. Orice amestec, inclusiv ierburi și condimente, care este picant, amar, astringent, încălzitor sau picant, poate fi utilizat prin adăugarea altor ingrediente aromatizante.

Ingredientele considerate benefice și echilibrante de tip kapha includ ghimbir, cuișoare, scorțișoară, karmam, curcuma, piper Cayenne, chimen, mărar, piper negru, șofran, mentă, tulsi, anason, lemn dulce și schinduf. Ceaiul fierbinte de ghimbir, de exemplu, se crede că ajută digestia și curăță corpul, de aceea este adesea recomandat pentru speciile de kaha.

Cafeaua ar trebui să evite alimentele dulci, astfel încât ceaiul este cel mai bine lăsat neîndulcit. Dacă se adaugă un îndulcitor, mierea este considerată una dintre cele mai potrivite îndulcitori.

Ingrediente

  • 1/4 linguriță ghimbir uscat
  • 1 cuișor
  • 1/4 linguriță de mărar
  • 1/4 linguriță semințe de schinduf
  • 1 cană apă clocotită

pregătire

1. Se amestecă ghimbir, cuișoare, mărar și semințe de schinduf.

2. Adăugați apă clocotită la amestecul de ierburi și condimente.

3. Abrupt timp de 5 minute, acoperit.

4. Strângeți și aruncați amestecul de ierburi și condimente și serviți fierbinte.

Înainte de a încerca ceaiul Kapha

Dacă vă gândiți să încercați ceaiul de ceai, trebuie să știți câteva lucruri:

În timp ce majoritatea oamenilor se pot bucura din când în când de ceai casual, evitați să beți cantități excesive (din orice tip de ceai) sau să le folosiți ca înlocuitor pentru tratamentul standard.

Ierburile din diferite ceaiuri sunt diferite, așa că asigurați-vă că verificați ingredientele din fiecare tip de ceai pe bază de plante pe care îl încercați. Dulciurile, de exemplu, conțin acid glicirizinic sau glicirizină, care poate provoca hipertensiune arterială și alte efecte secundare.

Este o idee bună să vă consultați cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a încerca orice plantă pentru a evalua avantajele și dezavantajele și a vedea dacă este potrivit pentru dvs. Asigurați-vă că îi spuneți despre noi simptome sau probleme de sănătate, cum ar fi oboseala, alergiile sau creșterea în greutate.

Femeile gravide sau care alăptează și copiii nu ar trebui să bea ceai din ceai.

Declinare de responsabilitate: Informațiile conținute pe acest site au doar scop educativ și nu înlocuiesc sfatul, diagnosticul sau tratamentul de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate măsurile de precauție posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele secundare. Ar trebui să solicitați asistență medicală imediată pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a utiliza medicamente alternative sau de a vă schimba regimul.