tort

Tort cu glazură de unt și umplutură de fructe cu smântână.

Produse necesare:

Pentru mlaștini:

  • 1 linguriță zahăr
  • 2 oua
  • 3 linguri. ulei vegetal
  • 3 linguri. cacao
  • 1 linguriță făină
  • 250 de grame de smântână
  • 1 pachet de praf de copt

Pentru crema:

  • 1 litru de smântână
  • 1/2 - 1 linguriță. zahăr

Pentru glazură:

  • 3-4 linguri. zahăr
  • 3-4 linguri. cacao
  • 50 ml de lapte
  • 50 de grame de unt

În plus:

  • fructe la alegere - feliate (căpșuni, banane, portocale, zmeură, afine, ananas etc.)

Mod de preparare:

1. Faceți marshmallows amestecând toate ingredientele pentru aceasta și coaceți-le într-un cuptor mediu preîncălzit. Verificați pregătirea cu un băț conform metodei aprobate.

2. Faceți o cremă bătând smântâna cu zahărul într-un castron adânc. Sparte mlaștina în pătrate și pregătește vasul în care vei pune tortul. Scufundați fiecare bucată în cremă și aranjați-o în vas, așezând o mână sau două de fructe feliate după fiecare strat. Finalizați cu cremă înfășurând-o în jurul întregului tort. La frigider.

3. Faceți glazura fierbând laptele și dizolvând zahărul, cacao și untul din el. Cu o lingură, se toarnă peste tort și se răcește din nou pentru a întări glazura.