Supă cremă cu usturoi dulce și praz.
poftă bună
Difuzat pe 12.01.2017
Gătim supă cu puține calorii și puține produse, care este ușor de făcut și are o textură catifelată moale. Nu veți găsi carne în ea, dar aromele sunt create de cele două componente principale - usturoiul și prazul, care sunt amestecate discret într-o simbioză armonioasă. Moalețea gustului usturoiului este dată de fierberea cuișoarelor sub un capac într-o cantitate mare de ulei de măsline timp de 40 de minute. După o ușoară caramelizare, restul de ulei de măsline este turnat într-un alt vas și prazul se prăjește în el. Apoi, cele două legume care urlă fierb împreună în bulion de legume și însoțite de condimente. Apoi piure până obțineți o cremă netedă.
Aici însă rețeta continuă. Construim supa cu gălbenușuri de ou bătute și muștar tare, iar dacă doriți o puteți servi cu felii de baghetă coapte. Vedeți exact cum se face în videoclip:
- Roșii prăjite cu ceapă, usturoi, morcovi și condimente - Rețetă
- Reteta cu usturoi pentru curatare Pagina 9 BG-Mamma
- Rețetă pentru ardei umpluți slabi cu praz și fructe uscate
- Prăjiți coada de porc cu praz, bere, găluște și varză murată conform unei rețete germane de cuptor
- Terci de lapte cu ouă și brânză - Rețetă