sănătos

Bulgur dulce cu unt, vanilie și zahăr.

Bulgur este un mic dejun ideal pentru copii, deoarece vitaminele și mineralele utile din acest produs din grâul dur zdrobit sunt nenumărate. Fiicei mele îi place foarte mult, atâta timp cât este bine înmuiat în unt și îndulcit frumos. Datorită ei, am redescoperit acest mic dejun sănătos pentru întreaga familie. Pentru ca bulgurul să fie un aliment cu adevărat util, este bine să îl căutați în versiunea BIO, deoarece grâul tratat cu pesticide și erbicide păstrează o mare parte din otrăvurile din coji. Și bulgurul este de obicei făcut din boabe necojite. Prețul produsului în versiunea Organic este de două ori mai mare, dar este departe de a fi înspăimântător sau inaccesibil pentru majoritatea bulgarilor. Și când vine vorba de sănătatea copiilor noștri, merită cu adevărat să plătim.

Produse necesare:

  • 1 linguriță bulgur
  • 1,5 lingurițe lapte
  • 1 pachet de zahăr vanilat bourbon
  • 4 linguri. zahar brun
  • 50 g unt

Mod de preparare:

1. Puneți laptele pe plită într-un bol metalic și chiar înainte de fierbere adăugați bulgurul, pe care l-ați spălat anterior într-o strecurătoare sau strecurătoare sub apă curgătoare.

2. Odată ce fierbe laptele, reduceți focul și lăsați-l să se gătească, amestecând ocazional, astfel încât bulgurul să nu ardă. De asemenea, laptele poate încerca să iasă din recipient. Priveste-l.

3. Odată ce boabele au fiert la un gust relativ moale, adăugați zahărul vanilat și amestecați bine. Dacă doriți ca terciul să aibă mai mult sos, puteți adăuga mai mult lapte. Apoi scoateți-l de pe foc.

4. În timp ce este încă cald, adăugați untul astfel încât să se topească frumos. Se amestecă.

5. Am pus zahăr brun pe cristale mari chiar înainte de servire, pentru că sunt conservate și crocante foarte frumos în acest mic dejun. Cu toate acestea, dacă utilizați zahăr brun simplu, puteți adăuga mai mult zahăr vanilat pentru a vă asigura că se dizolvă.