din Margo »24 Oct 2011, 16:02

rețete

qproin a scris: Tort cu mascarpone și ciocolată lichidă

3 buc. marshmallows gata preparate (ciocolată)
500 g brânză mascarpone
200 ml crema de cofetarie
4 linguri. zahăr
4-5 linguri. ciocolată tartinabilă
1/2 linguriță cafea gata
100 g nuci pentru decor (am folosit migdale prăjite)
smântână dintr-o sticlă pentru decor (sau bici 200 g smântână)
Bateți smântâna într-o cremă pufoasă. Bateți mascarpone cu 3 linguri. zahăr și adăugați smântâna, amestecând ușor până se omogenizează.
Puneți prima tavă și umeziți-o cu 1/3 din cafea. Intinde deasupra 1/3 din crema. Punem a doua tavă și o umezim și cu jumătate din restul de cafea. Se întinde cu ciocolată lichidă preîncălzită. Se întinde deasupra jumătate din crema de lapte rămasă. Cu al treilea blat acționăm ca și cu primul. Întindeți întregul tort cu mascarpone și smântână. Măcinați nucile și decorați tortul pe margine. Presărați trandafiri crem deasupra.
Înainte de a mânca, este bine ca tortul să stea la frigider 1 noapte.

Re: Rețete de gătit

din valiart »24 Oct 2011, 21:04

qproin a scris: Tort cu mascarpone și ciocolată lichidă

3 buc. marshmallows gata preparate (ciocolată)
500 g brânză mascarpone
200 ml crema de cofetarie
4 linguri. zahăr
4-5 linguri. ciocolată tartinabilă
1/2 linguriță cafea gata
100 g nuci pentru decor (am folosit migdale prăjite)
smântână dintr-o sticlă pentru decor (sau bici 200 g smântână)
Bateți smântâna într-o cremă pufoasă. Bateți mascarpone cu 3 linguri. zahăr și adăugați smântâna, amestecând ușor până se omogenizează.
Puneți prima tavă și umeziți-o cu 1/3 din cafea. Intinde deasupra 1/3 din crema. Punem a doua tavă și o umezim și cu jumătate din restul de cafea. Se întinde cu ciocolată lichidă preîncălzită. Se întinde deasupra jumătate din crema de lapte rămasă. Cu al treilea blat acționăm ca și cu primul. Întindeți întregul tort cu mascarpone și smântână. Măcinați nucile și decorați tortul pe margine. Presărați trandafiri crem deasupra.
Înainte de consum, este bine ca tortul să stea la frigider 1 noapte.

Aww, tortul este grozav!:) Vă scriu rețeta, ușor, ușor cum doriți și la fel de gustos, mmm:)

Re: Rețete de gătit

din qproin »25 Oct 2011, 23:04

qproin a scris: Tort cu mascarpone și ciocolată lichidă

3 buc. marshmallows gata preparate (ciocolată)
500 g brânză mascarpone
200 ml crema de cofetarie
4 linguri. zahăr
4-5 linguri. ciocolată tartinabilă
1/2 linguriță cafea gata
100 g nuci pentru decor (am folosit migdale prăjite)
smântână dintr-o sticlă pentru decor (sau bici 200 g smântână)
Bateți smântâna într-o cremă pufoasă. Bateți mascarpone cu 3 linguri. zahăr și adăugați smântâna, amestecând ușor până se omogenizează.
Puneți prima tavă și umeziți-o cu 1/3 din cafea. Intinde deasupra 1/3 din crema. Punem a doua tavă și o umezim și cu jumătate din restul de cafea. Se întinde cu ciocolată lichidă preîncălzită. Se întinde deasupra jumătate din crema de lapte rămasă. Cu al treilea blat acționăm ca și cu primul. Întindeți întregul tort cu mascarpone și smântână. Măcinați nucile și decorați tortul pe margine. Presărați trandafiri crem deasupra.
Înainte de a mânca, este bine ca tortul să stea la frigider 1 noapte.

Aww, tortul este grozav!:) Vă scriu rețeta, ușor, ușor cum doriți și la fel de gustos, mmm:)

Re: Rețete de gătit

din valiart »25 octombrie 2011, ora 23:17

Re: Rețete de gătit

din qproin »26 octombrie 2011, ora 22:52

Re: Rețete de gătit

din valiart »26 octombrie 2011, ora 23:40

Re: Rețete de gătit

din sud_sun »08 noiembrie 2011, 11:26

Când se răcește serios și încep să mă gândesc la Crăciun și la sărbătorile de Crăciun, ce este Crăciunul fără prăjituri de Crăciun. Nu este nimic mai bun decât mirosul de scorțișoară, ghimbir și vanilie, iar dacă plouă afară, ninge.
Ofer câteva lucruri interesante despre Crăciun și cookie-urile de Crăciun și pentru a îmbunătăți efectul și o rețetă

Sfat: depozitați-le într-o cutie metalică cu bucăți de măr feliat și vor fi întotdeauna proaspete. Vă oferim o rețetă de prăjituri de Crăciun:

Dulce de Crăciun

Prăjituri de Crăciun cu mirodenii
Produse necesare pentru aproximativ 40 de piese:
100g unt moale; 80 g miere; 250 g de făină; 1/2 linguriță praf de copt; 1/2 linguriță scorţişoară; 1/2 linguriță ghimbir; 1/2 linguriță cardamom; 1/4 linguriță sare; 3 boabe de piper negru; 50 g zahăr; 1 ou; 150 g zahăr pudră; 2-3 linguri. Apa fierbinte.
Mod de preparare:
Se amestecă untul și mierea, se încălzește la foc mediu până se omogenizează, care apoi se răcește. Într-un castron, amestecați făina cernută, praful de copt, sarea, zahărul și condimentele. Adăugați oul, untul și mierea. Amestecați cu o lingură de lemn până obțineți un aluat moale, care se frământă pe o suprafață făinoasă până nu se mai lipeste. Se lasă 1 oră la frigider. Apoi rulați pe o crustă de suprafață făinată cu o grosime de 5 mm. Prăjiturile sunt tăiate în forme cu fir. Coaceți la 180 de grade pe hârtie de copt timp de aproximativ 10-12 minute. Scoateți din tigaie numai după răcire. Sunt decorate conform dorințelor și imaginației tale.

Re: Rețete de gătit

din Bella »08 noiembrie 2011, ora 11:51

Nu este sănătos să citesc acest subiect în jurul prânzului, cum tocmai mi-a fost foame.
Lasă-mă să mă alătur unei rețete de la bunica mea
Fursecuri de Crăciun cu fulgi de ovăz:

Produse necesare:
200 g de fulgi de ovăz
1 ou
3 linguri miere
100 g de unt
3-4 linguri de nuci zdrobite
3 linguri caise uscate sau stafide tocate
0,5 linguriță scorțișoară

Întorc aragazul la 200 de grade.

Măcinăm fulgii de ovăz în robotul de bucătărie aproximativ 3-4 minute pentru a-l face bucăți mai fine. Apoi adăugați restul de ingrediente uscate - nuci, caise uscate și scorțișoară - și macinați/amestecați cu robotul timp de aproximativ 1 minut.

Urmează ingredientele umede - adăugați oul, untul și mierea, amestecați cu un cuțit robot până se obține un amestec omogen. Scoatem untul direct din frigider, nu-l înmoaie în prealabil - robotul de bucătărie îl manipulează.

Cu o lingură am pus dulciuri la distanță una de cealaltă pe hârtie de copt. Nu încerc să le dau formă, deoarece dulciurile cad în timp ce se coc.

Puneți în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 10 minute, apoi opriți cuptorul și lăsați dulciurile încă aproximativ 5 minute înăuntru. Le scot și aștept să se răcească complet înainte de a le scoate din tigaie.

Din aceste produse am obținut 17 dulciuri.

Re: Rețete de gătit

din valiart »08 noiembrie 2011, 19:11

mmm și am o rețetă de prăjituri de Crăciun. iată unul pentru urșii de miere:

PRODUSE: 1 ou, 2 linguri. miere, o jumătate de cană de ulei, o jumătate de cană de zahăr, făină pentru aluat tare mediu, vanilie, scorțișoară și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
PREGATIRE: la oul bătut se adaugă uleiul, mierea, zahărul, condimentele și făina. Frământați un aluat tare, rotiți-l într-o crustă de 0,5 cm și tăiați matrițele, pe care le coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute. fii moale, imediat din tavă, dulciurile sunt închise într-o cutie. Abia după câteva ore sunt lipite cu gem și depozitate din nou în cutie. Așa că a doua zi delicatesele cu miere sunt moi.

Re: CAKE OF FERICIRE

din fericit »22 noiembrie 2011, 12:02

Aceasta este rețeta mea personală, o știu de la bunica mea.
În plus, există un bonus, pe lângă faptul că este delicios, tortul aduce și fericire.
Ori de câte ori o fac, se întâmplă ceva bun. Încercați, GARANTez că vi se va întâmpla ceva .

2 oua
1 linguriță zahăr
1/2 Ulei
1 linguriță de apă
2 ore faina + sifon (o lingurita)
1/2 nuci
Ciocolată lichidă (opțional, poate fi gem)

Bateți ouăle și zahărul. Adăugați uleiul la. Făina și sifonul se amestecă și se adaugă. Dulceața (sau ciocolata) este amestecată cu apă și adăugată la amestecul total. În cele din urmă, adăugați nucile. Amestecul finit se coace la 180 de grade.

Mai multe de la Framar.bg

  • Slăbiți cu ierburi și condimente din 21 aprilie 2016. Citiți mai multe>
  • Răcoriți vara - pregătiți o masă sănătoasă din 16 august 2012. Citiți mai multe>
  • VASELURI CU MINTE - MARIA ATANASOVA din 10 iulie 2015. Citiți mai multe>