Băuturile energizante te lovesc ca un bici!

revista

Una dintre varietățile de băuturi răcoritoare - băuturile energizante, sunt publicitate ca senzații stimulante, energizante și exacerbante. Denumirea de „băuturi energizante” poate fi considerată înșelătoare, deoarece nu conferă corpului o cantitate semnificativă de energie suplimentară, ci de parcă ar fi lovit corpul cu un bici pentru a-și folosi rezervele de energie disponibile și, astfel, a-l obosi.

Majoritatea băuturilor energizante conțin cofeină în combinație cu stimulente vegetale, forme simple de zaharuri, aminoacizi, condimente și vitamine.

Cofeina, pe de o parte, exacerbează senzațiile, reduce temporar oboseala, crește performanța fizică. Efectul său revigorant durează câteva ore, în funcție de doza de cofeină și de metabolismul individului.

Pe de altă parte, utilizarea excesivă a cofeinei, mai mare de 300-400 mg, poate duce la efecte secundare precum: iritabilitate, nervozitate, anxietate, confuzie, paranoia, halucinații, tensiune, cefalee, amețeli, insomnie, pierderea poftei de mâncare, diaree, greață, înroșirea feței, tremurarea mâinilor, tulburări circulatorii, aritmie sau insensibilitate la durere - aceste efecte pot fi semne de otrăvire cu cofeină.

Pentru copiii sub 40 kg, doza zilnică de cofeină nu trebuie să depășească 2,5 mg/kg greutate corporală (100 mg de cofeină este conținută, de exemplu, în 310 ml de băutură energizantă (1,5 cani). Adolescenții nu trebuie să consume mai mult de 100 mg de cofeina.

Este necesară precauție, deoarece cofeina se găsește și în multe alte alimente: cafea, Coca-Cola, ceai (dacă nu este pe bază de plante), cacao, ciocolată. De asemenea, sunt vândute bomboane, gumă de mestecat și medicamente cu cofeină, precum și tablete de cofeină. Adolescenții care consumă 300 ml de băuturi energizante pe zi ar trebui să limiteze conștient băuturile sau produsele cu cofeină pentru a nu depăși doza sigură de cofeină, respectiv posibilele efecte secundare.

Majoritatea băuturilor energizante conțin zaharoză, glucoză și/sau sirop de porumb bogat în fructoză. S-a stabilit o asociere între consumul excesiv de zahăr și cariile dentare, excesul de greutate și bolile cardiovasculare conexe și diabetul. 500 ml dintr-o astfel de băutură energizantă oferă doza zilnică maximă permisă de zahăr, dar trebuie avut în vedere faptul că aceste băuturi nu sunt singura sursă de zahăr, așa că alte dulciuri ar trebui evitate în mod deliberat.

Băuturile energizante mai conțin guarana, ginseng, ginkgo biloba, taurină, ceai paraguayan (yerba mate), glucuronolactonă, L-carnitină, inozitol, precum și vitamine din grupa B: B2, B3, acid pantotenic, vitamină. B6, B12 și acid folic, a căror cantitate mare în aceste băuturi nu este justificată. În plus, nu există informații despre efectele asupra organismului ale L-carnitinei, inozitolului și ginkgo biloba în dozele în care sunt conținute în băuturile energizante.

Riscul crește odată cu utilizarea simultană a băuturilor energizante și a alcoolului. Acest amestec poate fi periculos, având în vedere efectul stimulant al băuturilor energizante și proprietățile depresive ale alcoolului. Efectul stimulant al acestor băuturi poate crea o situație în care o persoană se simte mai sobră decât este în realitate, adică. devine dificil de estimat cât de mult alcool a consumat.

Atât băuturile alcoolice, cât și băuturile energizante cresc excreția de urină și, atunci când sunt utilizate concomitent, interferează cu procesarea alcoolului în organism și pot crește astfel otrăvirea alcoolică. La rândul său, acest lucru poate duce la decizii greșite (de exemplu, conducând în stare de ebrietate) și comportamente riscante (cum ar fi comportamentul sexual riscant și violența).

Băuturile energizante și băuturile sportive nu sunt același lucru. Băuturile energizante sunt adesea consumate înainte, după și în timpul antrenamentelor și evenimentelor sportive. Utilizarea lor în aceste cazuri poate duce rapid la deshidratarea (deshidratarea) corpului, precum și la un atac de cord, accident vascular cerebral sau atac de cord. Băuturile pentru sportivi conțin două componente caracteristice: carbohidrații ca sursă de energie și electroliți (de exemplu, sodiu, potasiu, calciu, magneziu), arome și aditivi aromatici, în unele cazuri vitamine sau alți nutrienți.

Utilizarea băuturilor energizante cu un conținut ridicat de cofeină în locul băuturilor pentru sportivi nu numai că nu satisface nevoia organismului de apă, ci o mărește! O soluție foarte bună este apa simplă sau minerală.

14 LUCRURI PE CARE BĂUTORII ENERGETICI TREBUIE SĂ ȘTIE

Cu abrevieri de pe site-ul Institutului Național pentru Dezvoltarea Sănătății din Estonia - Tervise Arengu institut.

Tradus din rusă de Asya NIKOLOVA