natura

Ca regulator major al metabolismului, insulina joacă un rol cheie în performanța numită absorbția totală a glucozei și conversia în glicogen. În rezistența la insulină, celulele nu doresc să utilizeze glucoza și mecanismul de control al nivelului de zahăr nu poate funcționa.

Știm exact cum funcționează acest proces, cum și de ce se dezvoltă rezistența la insulină? Subiectul este extins și important pentru fiecare persoană, indiferent de sănătatea și dieta sa.

O bună înțelegere a conceptului de rezistență la insulină și implementarea acțiunilor controlate împotriva hormonului pot preveni acumularea de grăsime și dificultăți în activitatea diferitelor organe și sisteme.

Esența conceptului de rezistență la insulină

Insulina este un hormon peptidic care este secretat de pancreas sub acțiunea concentrațiilor crescute de glucoză și aminoacizi din sânge. Celulele beta ale pancreasului înțeleg când această concentrație este mai mare și eliberează insulina în sânge. Ce se întâmplă în continuare?

În rezistența la insulină, glucoza este reținută în sânge în loc să fie absorbită din cauza rezistenței celulelor musculare, a ficatului și a țesutului adipos. Pancreasul începe să secrete mai multă insulină pentru a pune zahărul din sânge pe șine, cantitățile maxime fiind:

  • Muschii - 400 de grame;
  • Ficat - doar aproximativ 100 de grame.

Orice lucru care depășește aceste valori este transportat la depozitele de grăsimi și transformat în grăsimi, crescând riscul de rezistență la insulină.

Odată cu rezistența la insulină, receptorii celulelor devin mai puțin sensibili la insulină, dar într-un stadiu ulterior celulele pancreasului se epuizează și funcția lor secretorie începe să scadă. Rezultatul este adesea sindromul metabolic și diabetul de tip II.

De ce ajungi aici?

Cauze și simptome ale rezistenței la insulină

Persoanele cu rezistență la insulină nu află de obicei despre asta până nu găsesc o altă problemă legată de aceasta. Cel mai adesea este diagnosticat în combinație cu alte riscuri pentru sănătate, grupate sub termenul general sindrom metabolic. Include:

  • Obezitatea;
  • Niveluri ridicate de colesterol LDL;
  • Ateroscleroza;
  • Hipertensiune;
  • Rezistența la leptină;
  • Diabetul de tip II.

La femei, un semnal de rezistență la insulină dezvoltat este acumularea de grăsime în regiunea lombară. Valoarea riscului pentru circumferința taliei este de peste 80 cm, iar pentru bărbați - peste 94 cm. Țesutul adipos din această zonă eliberează acizi grași care ajung la mușchi și reduc sensibilitatea la insulină.

Supraproducția hormonilor de stres - adrenalină și cortizol, poate fi, de asemenea, un factor predispozant pentru rezistența la insulină.

Ultimii doi factori care contribuie semnificativ la dezvoltarea rezistenței la insulină sunt consumul de cantități mari de carbohidrați și niveluri ridicate de acizi grași liberi în sânge.

Această din urmă afecțiune are un nume medical exact și este hiperglicemie. Când hormonul peptidic crește într-o mare măsură, apare un alt efect negativ - scade glucoza sub nivelul inițial și provoacă hipoglicemie. Acestea sunt momentele în care simți o foame incontrolabilă de dulciuri.

Simptomele clare ale rezistenței avansate la insulină includ:

  • Niveluri crescute de insulină în sânge;
  • Creșterea nivelului de zahăr din sânge;
  • Creșterea tensiunii arteriale;
  • Retenție de fluide;
  • Oboseală ușoară, somnolență și depresie.

Deoarece simptomele rezistenței la insulină se suprapun cu cele ale altor boli posibile, abordarea corectă este de a testa nivelurile de insulină și glucoză utilizând un test de toleranță la glucoză.

Care sunt persoanele cu risc de rezistență la insulină

Unii se nasc cu această afecțiune, în timp ce alții pot include stres și supraponderalitate, precum și lipsa activității fizice.

Rezistența la insulină crește, de asemenea, greutatea și formează un cerc vicios în care singura ieșire sănătoasă este inversarea procesului. Aceasta înseamnă o dietă sănătoasă, aportul de vitamine și minerale necesare pe care este posibil să nu le obțineți și exerciții fizice.

Pentru a evita rezistența la insulină, încercați să mâncați numărul potrivit de calorii de care aveți nevoie. Evitați carbohidrații și alimentele rafinate, precum și cele cu un indice glicemic ridicat.

Diagnostic și măsuri preventive

Toate produsele cu un conținut ridicat de fructoză vor afecta dezvoltarea rezistenței la insulină - din ele ficatul produce grăsimi. Acestea includ băuturi răcoritoare, băuturi energizante și sucurile proaspete preferate de mulți oameni.

Includerea de noi produse, cum ar fi:

  • Acizi grași saturați pentru gătit și aromă - acizi omega-3;
  • Ulei de măsline și uleiuri vegetale;
  • Ulei de cocos;
  • Pește - somon, macrou, ulei de pește;
  • Legume cu frunze verzi.

Spuneți NU grăsimilor trans și aruncați-le pentru totdeauna împreună cu zahăr alb pur, făină și produse realizate din ele.

Cu cât consumați mai mulți carbohidrați la un moment dat, cu atât va crește mai multă producție de insulină. Și aici desfășurăm ambele fețe ale monedei pentru a clarifica rolul indicelui glicemic (IG) al alimentelor.

Dacă mâncați 50-60 de grame de carbohidrați rafinați cu un IG ridicat, aceștia vor fi absorbiți instantaneu și vor determina o creștere accentuată a glucozei și, respectiv, a insulinei, crescând riscul de a dezvolta rezistență la insulină.

Dar dacă luați aceeași cantitate de carbohidrați sub formă de fulgi de ovăz, adică. alimentele cu conținut scăzut de IG, vor fi digerate ore în șir și nu vor determina o creștere rapidă a zahărului din sânge și a insulinei. Sunt cea mai bună alegere pentru a preveni dezvoltarea rezistenței la insulină.

Practica medicală pentru diagnosticarea rezistenței la insulină se realizează cu ajutorul:

  • Analize de sânge pentru colesterol;
  • Niveluri ridicate de trigliceride;
  • Niveluri ridicate de insulină;
  • Testul glucozei - doar dimineața pe stomacul gol.

Abordarea specială pe care trebuie să o luați în controlul rezistenței la insulină constă în pași succesivi în ceea ce privește nutriția și exercițiul.

Antrenamentul regulat cu greutăți și exercițiile aerobe îmbunătățesc sensibilitatea celulară. Este de dorit reducerea procentului de grăsime corporală, cu până la 22% pentru femei și până la 18% pentru bărbați.

Multe suplimente alimentare pot ajuta la rezolvarea rezistenței la insulină. Vă recomandăm cele mai importante: