19. Muză/inspirație. Inspirația pentru mine este ceva care vine adesea și de multe ori dispare mult timp. În timp, mi-am dat seama că sunt un om al dualității. Întotdeauna gata să ia ambele puncte de vedere, înțelegând întotdeauna ambele poziții opuse. În copilărie, mi s-a spus deseori că nu am nicio părere, dar în timp mi-am dat seama că doar înțelegeam pe toată lumea și fiecare punct de vedere. Că mă adaptez și că sunt ca o oglindă pentru cei din jurul meu. Când mă înconjur de oameni foarte inspirați și devin unul și invers ... când nu se întâmplă nimic în jurul meu, repet în permanență cât de plictisit sunt și nu știu care este sensul vieții ...

De aceea mi-am dat seama că este foarte important să te înconjori de oameni cu care te simți bine, să îți dai energie pozitivă și să te inspiri. În fiecare zi, în fiecare minut…. deci, să te trezești și să ai o DORINȚĂ. Să vrei să creezi, să fii tu însuți, să fugi sălbatic, să te angajezi în cele mai sălbatice vise și să nu ți se spună că ești nebun, dar că nebunia ta este contagioasă. Pentru că așa se întâmplă minuni!

Pregătirea deserturilor sâmbătă după-amiaza este una dintre cele mai mari inspirații ale mele - să amestec gusturi, culori, emoții - să creez, să „pictez” pe o farfurie, să mă exprim - în ultimii ani creativitatea mea se revarsă în deserturi și gătit.

  • mi-am seama

Rolele de scorțișoară, cunoscute și sub numele de rulouri de scorțișoară, sunt o astfel de inspirație. Nu le-am mâncat niciodată pe cele originale, pentru că în Bulgaria (spre deosebire de SUA) nu sunt atât de populare, dar acestea au primit mega gustoase!

Sunt făcute într-o jumătate de oră și sunt într-adevăr foarte parfumate, mai ales dacă vă place scorțișoara.