pansamentul

Cel mai important lucru

Fiecare salată are nevoie de un sos frumos, oricât de bogat în ingrediente este. Vă oferim 10 rețete delicioase și ușoare care vă vor dezlănțui potențialul gustativ al legumelor și vă vor seduce simțurile.

Pansament pe bază de plante

Veți avea nevoie de: 1 linguriță maioneză, ½ ceașcă de ceai smântână de gătit, ¼ ceașcă de ceai frunze de busuioc măcinate, ¼ patrunjel măcinat, 2 linguri de arpagic măcinat, 2 linguri de oregano măcinat, 3 lingurițe de oțet balsamic alb, 2 lingurițe Worcester, sare și piper după gust . Se amestecă toate ingredientele și se răcește pansamentul rezultat înainte de servire.

Thinkstock/Guliver

Îmbrăcarea zeiței verzi

Pentru acest dressing ai nevoie de ¾ o cană de maioneză, ¾ o ceașcă de smântână, ½ o ceașcă de pătrunjel măcinat, 1 cățel de usturoi zdrobit, 3 linguri de arpagic tocat, 2 linguri de suc de lămâie, ¼ o linguriță de rodie măcinată după gust. Se amestecă toate ingredientele într-un blender până la verde.

Pansament mexican

Ai nevoie de 1 lingură de pătrunjel măcinat, 1 lingură de pastă de avocado, 1 ardei iute și 3 linguri de maioneză pentru acest minunat dressing picant.

sos italian

Produsele necesare aici sunt: ​​1 lingură pudră de usturoi, 1 lingură ceapă tocată, 2 linguri oregano uscat, 1 linguriță piper negru, ¼ linguriță cimbru uscat, 1 linguriță busuioc uscat, 1 lingură pătrunjel uscat, țelină pătrunjel, ¼ ceașcă de oțet balsamic alb, 2/3 lingurițe ulei de rapiță, 2 linguri apă. Se amestecă mai întâi ingredientele uscate și apoi se adaugă treptat la cele lichide, amestecând continuu.


inm.com

Pentru acest sos delicios trebuie să amestecați: 3-4 bucăți de slănină măcinată, 1 linguriță de mărar proaspăt măcinat, 1 linguriță de oțet, ¾ o cană de maioneză, 1 linguriță de patrunjel proaspăt măcinat, 3 linguri de lapte integral.

Vinaigreta portocalie

Puteți amesteca acest dressing dulce și acru din juice suc de portocale proaspăt stors, 2 linguri de oțet balsamic, 1 lingură de muștar Dijon, 2 lingurițe de miere și un vârf de piper negru.

Vinaigreta cu zmeură

Această rețetă interesantă este pregătită cu ajutorul a 1 linguriță de zmeură, ½ linguriță de stevie, 2/3 oțet balsamic, 1 lingură de miere, ½ linguriță de sare. Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender până când obțineți pansamentul.

inm.com

O puteți prepara amestecând 1 lingură de miere, 1 lingură de muștar, 3 linguri de ulei de măsline și 2 linguri de oțet balsamic.

Pansament beat de pere

Într-un blender, amestecați 1 pere curățate și curățate cu ½ linguriță de vin alb, 1 cățel de usturoi, 2 linguri de muștar Dijon, ¼ o linguriță de oțet balsamic alb, 1 lingură de piper negru, ¼ o linguriță de sare de mare și ½ o linguriță de zehin. Amestecați până obțineți consistența dorită.

Pansament cu ghimbir și tei

Se toarnă într-un castron 1 cană de sos de soia, 2 căței de usturoi zdrobiți, 2 linguri de ghimbir măcinat, 2 lingurițe de ulei de susan, 1/3 cană de suc de lime, ¼ o cană de oțet de orez și ¼ o linguriță de ceapă tocată. Veți obține un pansament foarte puternic, așa că utilizați în cantități mici.