slănină

Produse:

  • 1 salată
  • 250 g piept de pui
  • 150 g slănină
  • 50 g de brânză albastră
  • 50 g porumb
  • 5 ouă
  • 7 roșii cherry
  • 200 ml. vin roșu
  • 1 lingură. Miere
  • 2 linguri. ulei de masline
  • 1 lingură. suc de lămâie
  • 1 linguriță muştar
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță paprika
  • 1/2 linguriță piper
  • 1/2 linguriță sol

Reţetă:

Se prăjește slănina într-o tigaie încălzită. Ouăle se lasă să fiarbă 8 minute. Pieptul de pui se marinează în puțin vin roșu, boia, usturoi pudră și piper negru. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. După coacere și răcire, tăiați în bucăți.

Puneți salata verde spălată și tocată într-o salată. Aranjați roșiile cherry și ouăle, tăiate pe jumătate, pe ea. Adăugați slănina prăjită, bucățile de pui, porumbul și brânza albastră mărunțită.

Faceți un sos de lămâie, ulei de măsline, muștar, miere și usturoi zdrobit.

Se toarnă dressingul peste salată și sare după gust.