pentru 4 porții, 20 min
Produse
1 cap de 4 tipuri de napi - daikon alungit, alb, negru, roșu
1 cap de țelină mai mic
salata verde - doar miezul mai fragil
20 g ghimbir proaspăt
4 linguri. smântână sau iaurt stors
1-2 linguri. suc de lamaie sau otet balsamic alb
2 linguri. semințe de dovleac
3 linguri. ulei de măsline sau ulei vegetal - poate dovleac
Pregătirea
Napii curățați, țelina și morcovii se rade grosier.
Ghimbirul decojit se taie fasii.
Adăugați frunze întregi sau tocate de salată verde.
Condimentați cu ulei de măsline sau sos de ulei, suc de lămâie sau oțet și sare.
Se toarnă smântâna agitată și se amestecă ușor.
Presărați cu prăjit într-o tigaie uscată până la semințe de dovleac aurii.
Salata se poate garni cu creveți întregi curățați, prăjiți scurt în puțin unt, sărată și condimentată cu piper alb sau negru. Sau cu ton, precum și cu alte conserve de pește.
200 de rețete diverse de două ori pe lună cu revista „Weekend culinar” - doar pentru 1 lev.
Căutați numărul actual cu accente: „Tort de cartofi - opțiuni pentru garnitură și principal”, „Plăcintă cu ceapă în variante moderne”, „Tort de gutui cu nuci”, „Rețete de toamnă cu gust bogat și sărace în calorii”, „Medlere pe marmeladă, jeleu și lichior ".
Așteptați o ediție specială pentru Sfântul Nicolae la același preț - 1 lev.
- Salată proaspătă cu quinoa, susan și ghimbir - Alimente
- Fructoza se îngrașă în secret - Lupa BG
- Navet (alb) - rădăcină utilă
- Mănâncă napi pentru o inimă sănătoasă și o piele bună
- Salată de zăpadă într-o barcă