Hipertensiune. Ce trebuie să știm despre nutriția în hipertensiune?

pentru

1. Dacă ai hipertensiune, pe lângă ereditate, poți „mulțumi” și stilul tău de viață - inclusiv mâncarea.

Ar trebui să excludeți sau să limitați sever utilizarea sării de masă și să nu mâncați excesiv niciodată. Amintiți-vă că dieta este prima condiție pentru vindecare.

2. Trebuie să cunoașteți principiile de bază ale nutriției dietetice:

- corespondența exactă a alimentelor pe care le consumați și a energiei consumate

- dacă sunteți supraponderal, trebuie să reduceți conținutul caloric al alimentelor și să creșteți activitatea fizică

- limitați consumul de sare la minimum. Trebuie să știți că acest lucru va duce în orice caz la scăderea tensiunii arteriale. Din acest motiv, ar trebui să limitați sau să eliminați conservele, cârnații, brânza și brânza galbenă, produsele afumate.

Dacă vă este greu să renunțați brusc la sare sau să o reduceți la minimum, încercați să includeți ceapă verde, usturoi, roșii sau suc de lămâie în dieta dvs. (dacă nu este contraindicat din anumite motive).

3. Dacă hipertensiunea arterială este de gradul 1, mâncați ca de obicei, dar impuneți unele restricții.

Limitați consumul de sare de masă la 4-6 g pe zi, sărându-vă mâncarea numai atunci când este servită. Dacă starea dumneavoastră se îmbunătățește, puteți crește sarea la 8 g pe zi.

4. Dacă boala dumneavoastră este în gradul 2, urmați anumite reguli:

Nu vă sare deloc mâncarea! Dacă vă simțiți mai bine, puteți începe sărarea, dar nu utilizați mai mult de 4-6 g de sare pe zi.

În caz de exacerbare permanentă a bolii, adăugați în meniu produse bogate în săruri de magneziu - ovăz, hrișcă, germeni de grâu, morcovi, fructe uscate.

De asemenea, ar trebui să limitați utilizarea fluidelor - până la 0,8 litri pe zi.

5. În prezența hipertensiunii ar trebui să excludeți din meniu băuturile care trezesc care acționează asupra sistemului nervos și cardiovascular.

Va trebui să renunți la ceaiurile tari, la tot felul de cafea, mai ales instant.

Nu beți mai mult de 1 litru de lichide pe zi (aceasta include compoturi, lapte, chiar și supă), altfel riscați să vă suprasolicitați inima.

6. De regulă, hipertensivii sunt supraponderali. Prin urmare, trebuie să reduceți conținutul caloric al alimentelor.

Limitați consumul de zahăr, gemuri și gemuri, renunțați la paste, pâine, bomboane și ciocolată și la tot felul de produse de patiserie.

Este bine să aveți zile de descărcare. De obicei, o zi pe săptămână este suficientă. Pot fi fructe, verzi sau lactate.

Un exemplu de zi cu lapte. Distribuiți 450 g brânză de vaci degresată pentru 4-5 porții.

Dacă ați decis că ziua de descărcare va fi un măr-

kov, mâncați din nou aproximativ 1 kg de mere la 5-6 mese.

De asemenea, puteți face o zi cu legume mâncând doar salate condimentate cu ulei vegetal și suc de lămâie. În aceste salate nu ar trebui să existe cartofi.

7. Dacă suferiți de hipertensiune, cătina va ajuta.

Adăugați fructele sale magice în mâncare, ceai, salate. scad tensiunea arterială a hipertensivilor și o cresc în hipotensivi.

Sucul de roșii este, de asemenea, o modalitate excelentă de scădere a tensiunii arteriale, dar numai dacă nu o săriți.

8. Hipertensiunea de gradul 1 și 2 poate fi, de asemenea, tratată cu fructe de ardei gras și zmeură.

Adăugați chokeberries și zmeură la mâncare în salate, produse de patiserie, sufle, gătiți-le gem.

Cel mai bine este să mănânci zmeură proaspătă. Iarna, adăugați frunze uscate de zmeură în ceai. Puteți face ceai numai din ele. Asa:

2 linguri frunze de zmeură uscate și zdrobite (poate fructe uscate) se toarnă 1 și 1/2 linguriță apă clocotită. După strecurare, bea l/3 ceașcă de ceai la 30 de minute după ce ai mâncat.

9. De asemenea, vă puteți reduce tensiunea arterială cu ajutorul morcovilor și ridichiului negru.

Aceasta este o rețetă foarte veche. Trebuie să amestecați cantități egale de suc de morcovi și ridiche neagră, să turnați într-o sticlă întunecată și să o înfășurați în aluat. Apoi puneți la foc foarte mic în cuptor până când aluatul devine roz. Luați 10 picături de 5 ori pe zi după mese.

Dietele și pierderea în greutate s-au dovedit eficiente