Uneori, gătitul se poate transforma într-un adevărat iad - pulverizați unt, laptele fierbe, nu puteți spăla tigaia arsă și pe deasupra ochii vă udă de ceapă.

practice

Am colectat pentru dvs. de la AdMe.ru pentru dvs. sfaturi de gătit pentru curățarea și organizarea spațiului din bucătărie, ceea ce vă va face mult mai ușor.

Trucuri de gătit

1. Cum se curăță legumele de semințe

Pentru a îndepărta semințele de dovleac și dovlecei, folosiți o lingură de înghețată. Lama sa ascuțită va separa cu ușurință semințele. De asemenea, cu ajutorul acestei linguri puteți prepara salate frumoase.

2. Cum să scapi de excesul de grăsime din alimente

Se poate întâmpla oricui că mâncarea devine prea grasă. Cum să te descurci?

Înfășurați un cub de gheață într-un prosop și treceți-l cu atenție pe suprafața vasului. Gheața ca un magnet atrage grăsimea și se separă pe șervețel.

3. Lucrați cu folia ca maestru bucătar

Folia de depozitare proaspătă este întinsă și ruptă? Păstrați-l la frigider, așa cum fac toți bucătarii din lume. Folia rece este ușor de controlat, nu se îndoaie sau se lipeste.

4. Citrice ușor de curățat

Sfatul în special pentru cei cărora nu le place să curățe portocale, lămâi și mandarine.

Așezați fructele în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde, după care fructele sunt ușor de curățat.

5. Cum se obține mai mult suc de citrice

Pentru a obține mai mult suc de lămâie, mai întâi răciți-l și apoi puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde.

6. Este ușor de curățat ouăle fierte

Când gătiți ouă, adăugați sifon sau oțet în apă. Ambele substanțe pătrund în coajă și facilitează separarea acesteia de proteină.

7. Este ușor să radeți brânza moale

Înainte de ras, așezați brânza la congelator timp de 30 de minute. Brânza răcită nu se va lipi de răzătoare pentru că va deveni mai slabă.

8. Fără lacrimi în timp ce feliați ceapa

Înainte de a începe să tăiați ceapa, puneți-o la congelator timp de 30 de minute. Această metodă este potrivită numai dacă ați decis să prăjiți ceapa sau să o puneți în tocană. Nu este potrivit pentru salate proaspete.

9. Cum se prepară pastele

Pentru a nu fi nevoit să „pândiți” apa clocotită în care pregătiți spaghetele, să nu fierbeți, puneți o margine de lemn sau o lingură pe marginea oalei. Lemnul nu va permite spumei să crească excesiv și să fiarbă.

10. Cum să gătești o pasăre întreagă

La prăjirea puiului (sau a altor păsări de curte) este bine să-l pui pe piept. Deoarece cea mai mare parte a cărnii se află pe piept, este bine ca acestea să fie mai aproape de sursa de căldură. Acest lucru va face ca puiul să se prăjească mai repede.

11. Hârtie pergament pentru briose

Dacă nu aveți formulare speciale pentru cupcakes, folosiți hârtie pergament. Folosind această metodă veți obține cupcakes non-standard care vor arăta mult mai interesante.

12. Încălziți corect pizza

Când reîncălziți pizza sau alte produse de patiserie în cuptorul cu microunde, puneți un pahar cu apă înăuntru. În acest fel, vaporii nu vor permite uscarea crustei de aluat.

13. Pregătiți ouăle prăjite perfecte

Se toarnă o lingură de apă pe marginea cratiței. Acoperiți tigaia cu un capac care se închide bine. Apa care se va evapora va „acoperi” ouăle. Astfel gălbenușul va fi acoperit la exterior și lichid la interior.

    Cuvinte cheie:
  • cuptor cu microunde
  • linguriţă
  • apă
  • ceapa
  • sanii
  • sfaturi pentru gazde
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Sfaturi pentru gazde

Obiceiuri cu care ne putem face casa perfect curată

Totul strălucește cu puritate în orice moment și totul este perfect aranjat pentru mulți este o misiune importantă în viața de zi cu zi. Dar cum se descurcă? Se pare că acești oameni au 7 obiceiuri

2 reguli de aur pentru despărțirea de lucruri inutile din garderobă și din viață

Imaginați-vă cum ar arăta un dulap dacă nu ar fi fost niciodată amenajat. Crezi că ar fi curat acolo și fiecare costum ar avea un loc pe umeraș? Dacă nu faceți un efort conștient de organizare

Ce legume își pierd proprietățile utile în frigider

Suntem obișnuiți să fim „depozitați” și „păstrăm” produsele „proaspete” în frigider. Cu toate acestea, există acelea care pot fi distruse doar de temperatura scăzută

Nu aruncați zațul de cafea. Folosiți-l în gospodărie

Dacă sunteți un iubitor de cafea, puteți folosi bine precipitatul acestuia. În gospodărie După ce beți lichidul aromat, folosiți nămolul pentru a curăța vasele și cratițele murdare delicat

Cât de mult poate mirosi rufele

Unul dintre secretele hainelor minunat parfumate de la mașina de spălat este să scapi mai întâi de mirosurile rele. Pentru a face acest lucru, nu lăsați rufele în mașina de spălat prea mult timp

Lucruri care nu trebuie aspirate

Aspirarea articolelor sparte sau vărsate pare deseori cea mai bună soluție în acest moment. Cu toate acestea, după un timp putem constata că acest dispozitiv următor miroase