gustă-mă

Smoothies se numesc o băutură groasă, de obicei făcută în blender, din fructe și/sau legume cu suc de fructe adăugat, suc de legume, apă, proaspăt și iaurt mai rar. De obicei, fiecare smoothie este format din următoarele trei părți: 1. un anumit tip de lichid, pe care îl numim o bază; 2. unul sau mai multe fructe și/sau legume; 3. gheață (o putem sări dacă folosim fructe sau legume congelate).

În anii 1930, Statele Unite au început să vândă băuturi sănătoase făcute din piure de fructe. Zece ani mai târziu, „smoothie-urile cu banane” și „smoothies-urile cu ananas” încep să apară în cărțile de rețete.

Fiecare dintre noi are un gust diferit și ar dori ca jena lui să fie cu unul dintre fructele sale preferate. De aceea există atât de multe rețete de smoothie-uri. Dar un alt lucru important pe care trebuie să-l știți pentru a vă individualiza rețeta de smoothie aleasă și a-l face și mai plăcut este capacitatea de a-și face textura în funcție de preferințele dumneavoastră. De obicei densitatea smoothie-ului este raportul dintre lichid și solid.

Dacă folosești o combinație de lapte și citrice, atunci grăbește-te să bei smoothie-ul tău. Lăsând-o pentru o vreme, veți observa modul în care consistența se transformă în aspectul nu foarte atractiv. Și, în consecință, nu veți fi atât de dulci de băut.

De fapt, începem în mod deliberat cu acest sfat pentru a ajunge la unul dintre principalele - consumați-vă smoothie cât mai curând posibil după pregătirea acestuia. De exemplu, nu este nevoie să așteptați oxidarea și decolorarea bananelor.

Unele fructe produc mai multă spumă, pe care o puteți scoate cu o lingură. Sau pur și simplu folosiți un pai dacă credeți că spuma vă face smoothie-ul și mai frumos. Desigur, nu este necesar să reamintim că fructele și legumele trebuie să fie bine spălate, iar unele dintre ele curățate de coajă înainte de a le pune în blender.

Vă sugerez să încercați rețeta mea de smoothie, care sunt sigură că vă va plăcea și vă va crește curiozitatea cu privire la diferite combinații de fructe și legume.

Produse necesare:
1/2 linguriță afine proaspete sau congelate
1 linguriță iaurt degresat
4-5 cuburi de gheață
1 linguriță Miere
1 linguriță menta proaspata, tocata marunt
1 linguriță suc de lămâie

Mod de preparare:
Puneti toate ingredientele intr-un blender si macinati bine la viteza mare. Se toarnă într-un castron înalt și se piurește până se omogenizează. Se toarnă în pahare și se servește decorat cu mentă proaspătă.

Mai multe rețete pentru Jolie pot fi găsite pe pagina ei „Jolie's Pots”

Pentru Irina (Jolie) gătitul este mai mult decât dragostea de mâncare - este o pasiune și o plăcere inexplicabilă să creezi artă. Iar rezultatele sunt testate și delicioase. Nu întotdeauna ușor, dar garantat apetisant!