A face această supă de lapte te va lua doar 1 oră, și, ca urmare, veți avea un aperitiv delicios cu puține calorii. Ingredientele sunt pentru 8 porții. Bucurați-vă de gătit!

supă

Produse necesare

  • 2 lingurite de lapte
  • 2 lingurite bulion de pui
  • 2 lingurițe de brânză cheddar rasă
  • 1 1/2 lingurițe de broccoli, tocate mărunt
  • 1 tulpină de țelină, feliată subțire
  • 1 linguriță morcovi, tăiați în bețișoare
  • 1/2 ceapa, tocata marunt
  • 1/4 ceașcă de ceai unt topit
  • 1/4 ceașcă de ceai de făină
  • sare și piper după gust

Mod de preparare

Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie cu foc mediu. Se prajeste ceapa in interior timp de 5 minute pana se inmoaie.

Într-o cratiță mare, se toarnă restul de unt și făină. Se amestecă și se gătește la foc mic câteva minute.

Se toarnă treptat laptele în cratiță, amestecând continuu. Adăugați supa de pui și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.

Se toarnă broccoli, morcovi, ceapă și țelină. Se amestecă și se fierbe supa încă 20 de minute pentru a înmuia legumele.

Adăugați brânza rasă și așteptați să se topească. Se condimentează cu sare și piper, se ia de pe foc și se servește supa caldă. Bucura-te de masa ta!