Iată ce să mănânci - atât ecologic, cât și util

dintre cele

Vara este încă în desfășurare - țigan sau orice altceva. Încă purtăm sandale, legumele și fructele domină în continuare alimentele grase. Natura a avut grijă să creeze o sursă de tot felul de vitamine și minerale minunate pentru a ne menține sănătoși și puternici pe tot parcursul anului. Un bonus suplimentar este acceptarea produselor locale pentru latitudinea noastră - de aceea am scos cele mai utile cadouri din grădina bulgară. Și chiar are ceva de oferit.

Usturoiul și țelina împotriva umflăturilor

Unul dintre cele mai rele lucruri care ni se pot întâmpla pe plajă este senzația de balonare și umflare. Dar avem și remediu natural pentru asta. Usturoiul și țelina acționează ca diuretice și vor scăpa de apa inutilă fără a provoca deshidratare. De asemenea, te vor ajuta cu acele câteva kilograme pe care nu le poți suporta. Ce fac atât de mult aceste legume? Ingredientele din ambele stimulează rinichii, provocând excreția deșeurilor și a lichidului suplimentar reținut în principal în abdomen. În plus, usturoiul este bogat în vitamina B6, fosfor, calciu, fier, iod, sulf, clor, alicină și alizie. Acest lucru îl face un aliat eficient împotriva diabetului, colesterolului, hipertensiunii, bolilor oculare, răcelii, diareei și problemelor digestive.

Polenul albinelor este obligatoriu

Polenul galben de albine a fost cumva umbrit de toate produsele moderne de ginseng și mac. Cu toate acestea, vă sfătuim să gândiți mai local, deoarece elixirul nostru nu numai că conține întregul conținut al celor de mai sus, ci chiar le depășește în alte valori. O albină sănătoasă lucrează o zi de opt ore timp de o lună pentru a produce doar o linguriță din ea. Produsul final conține 22 de tipuri de aminoacizi și 40% proteine, care este înaintea chiar și a cărnii. Beneficiile polenului sunt atât de multe încât îl transformă instantaneu într-un superaliment. Vă va lipsi de oboseală, vă va bloca procesele inflamatorii din bronhii și plămâni, vă va crește sistemul imunitar, vă va atenua starea de alergii și astm, va calma acneea și va face mai multe minuni.

Pepene galben pentru vitalitate

Mănâncă pepeni și nu te gândi prea mult la el. Pe lângă răcoritor, tonifiant și saturat doar 40 de calorii la 100 de grame, te vei ajuta sănătos într-un mod remarcabil. Fructul suculent ascunde vitaminele C și B, caroten, acid folic, fier, potasiu, calciu, sodiu, magneziu, care îl fac valoros în multe boli. Folosit pentru anemie și epuizare, edem, rinichi și calculi urinari, acționează ca detoxifiant. Semințele sale sporesc potența, iar acidul folic are un efect benefic asupra femeilor însărcinate.

Consolidați imunitatea cu ardeii

Una dintre cele mai bune realizări ale verii este că dă naștere ardeilor. Verde, roșu sau galben - sunt unul dintre cele mai colorate verzi bulgărești, care fierb pe mesele noastre tot timpul anului. Dar sunt departe de a fi doar pentru frumusețe. Ardeii conțin o abundență de vitamine A, B1, B2, B6, C și E, iar cantitatea de vitamina C din ele este mult mai mare decât la pătrunjel și citrice. Doar 100 de grame dintre ele vă vor stoca cu 10 miligrame de calciu, 13,2 grame de magneziu, 24 miligrame de fosfor, fier, potasiu, niacină, triptofan și zaharuri. Și asta nu este tot - au un conținut ridicat de zinc - mult mai mult decât castraveți, roșii, salată verde, dovleac, pepene verde și, după cum știm, joacă un rol important la adolescenți și întărește sistemul imunitar. În plus, legumele crocante oferă organismului o bună protecție împotriva bolilor cardiovasculare. Rețineți că ardeiul iute este cel mai abundent dintre toate cele de mai sus.

Castravetele scade colesterolul

Astăzi, castravetele este a patra legume cu cea mai mare utilizare din lume, iar acest lucru nu este un accident. Deși slab în termeni de calorii - doar 12 la 100 de grame, este considerat unul dintre cele mai puternice superalimente. 95% din aceasta este apă, dar restul sunt vitamine și minerale pure, cu o cantitate neglijabilă de carbohidrați. Doar nu arunca coaja! Conține fibre, magneziu, potasiu și dioxid de siliciu - esențiale pentru oase, tendoane, mușchi, cartilaj și pentru toate țesuturile conjunctive. În afară de a fi un însoțitor al roșiei din salata Shopska, castravetele merită laude pentru toate darurile sănătoase pe care le aduce. Sucul său ajută diabeticii, reduce colesterolul rău din organism, curăță pietrele la rinichi, acționează în toate tulburările digestive - arsuri la stomac, gastrită, ulcere. Poate fi folosit chiar și ca o vrăjitoare de frumusețe - împotriva respirației urât mirositoare, pentru strângerea gingiilor, pentru rezistența unghiilor, pentru creșterea părului și, bineînțeles, cu cele 12 calorii sale te va îngrași cu adevărat.

Rodia încetinește îmbătrânirea

Dacă puteți asigura deja o rodie, al cărei adevărat marș triumfal începe de fapt în septembrie, atunci știți că acest fruct demn este un concurent al fructelor de goji și acai. Faraonii au fost odată îngropați cu o rodie sub braț - se credea că îi va face nemuritori. În sine, acest fruct este ca o boltă pentru substanțe minunate. Antioxidantul său puternic acționează direct asupra structurii ADN a celulelor și încetinește îmbătrânirea. Nu întâmplător este utilizat în mai multe creme antirid. În plus, rodia scade tensiunea arterială ridicată, corectează respirația urât mirositoare și scade temperatura. Este, de asemenea, utilizat pentru anemie, boli de prostată și previne reținerea apei inutile în organism.