Vizualizări pentru

  • Vizualizări totale 1.430
  • Vizualizări pentru luna 221
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • făină - 1 kg
  • Mai - 1 cub
  • iaurt - 1 găleată
  • ouă - 3 buc.
  • unt - 1/2 pachet de vacă
  • ulei - 1 k.ch.
  • apă - 1/2 linguriță călduță
  • zahăr - 1 lingură.
  • sol - 1 lingură.
  • susan - pentru stropire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.
  • Placă confortabilă cu placă ø35 BGN 26.00.
  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.

Mod de preparare

Se dizolvă drojdia în apă călduță (nu fierbinte), se adaugă zahărul și se lasă să crească la căldură.

Apoi se face o fântână în făină, se adaugă sare, se toarnă drojdia, se bat ouăle, separând un gălbenuș pentru întindere. Adăugați untul și uleiul și frământați un aluat moale. Din nou, lăsați să crească în căldură.

Când aluatul este gata, formează o vacă așezându-l într-o tigaie unsă, în mijlocul căreia punem un vas ignifug, uns și el.

Se întinde gălbenușul deasupra și se presară semințe de susan. Să se ridice din nou. Coaceți într-un cuptor mic - 100 de grade, crescând treptat la 200 de grade până când se termină.