Etichete

Poate că fiecare gospodină are a ei reteta de prajitura cu ficat. Aperitiv delicios de la - Atât de ușor! diferă de celelalte, folosește ficat de pui, iar maioneza familiară înlocuiește crema de brânză ușoară cu usturoi și ierburi. Gust uimitor fără calorii în plus!

brânză vaci

Tort de ficat de pui

Ingrediente pentru prăjituri

  • 500 g ficat de pui
  • 2 oua
  • 0,5 litri de făină
  • 0,5 litri de smântână 15% grăsime
  • sare, piper după gust
  • ulei vegetal pentru prăjit

Ingrediente pentru umplere și lubrifiere

  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 400 g de brânză de vaci
  • 100 ml acri fără aditivi
  • 2-3 catei de usturoi
  • Verdele
  • Sarat la gust

Gătit

  1. Ficat de pui Măcinați și măcinați, adăugați ouă, făină, smântână, sare și piper. Totul este atent peremeshaj.
  2. Tigaie încălzită cu un diametru de aproximativ 20-24 cm smazh "unt. O oală sau o lingură de batsman într-o cratiță, umpleți părți de sticlă și prăjituri podzharivaj pe ambele părți, precum clătite.
  3. Mori & Ceapă, spasseruj-o într-o cantitate mică de ulei vegetal, adăugați morcovi rase pe o răzătoare fină. La căldură moderată, aduceți legumele până se înmoaie, apoi răciți otstav ".
  4. Amesteca brânză de vacă, iaurt, presă de usturoi, a trecut prin ierburi zdrobite. Posoli după gust.
  5. Tort smazh refrigerat " cremă dulce de brânză de vaci, asezat deasupra legumelor, nakroj alte produse de patiserie. Repetați pașii cu restul spațiilor libere pentru a forma un tort. Top smazh "crema posyp" Verdele, garnitură, de exemplu, roșii feliate.

Ei bine, dacă tortul va fi ținut la frigider cel puțin o oră înainte de masă, acesta a trebuit să fie impregnat ambele straturi. Și dacă aveți vreo îndoială cu privire la brânză, acestea ar trebui dezmembrate imediat după prima degustare! Aperitiv de nivel superior.

Împărtășiți această rețetă prietenilor pe care îi vor iubi!