Produse necesare
Mod de preparare
Cernem făina și adăugăm unt moale în bucăți cu o lingură. Frământați cu o furculiță sau o spatulă de patiserie până când făina se sfărâmă și sare.
Se adauga oul si otetul si se framanta aluatul. După frământarea aluatului, lăsați-l în frigider să se odihnească într-un vas acoperit cu folie pentru aproximativ 20 de minute.
Într-o cratiță rece, bateți ouăle cu zahăr. Se toarnă lapte proaspăt, se adaugă făină și se bate în continuare. Încălziți plita la o temperatură mai ridicată la început și apoi reduceți-o. Se amestecă viguros timp de aproximativ 5-10 minute. În cele din urmă se adaugă vanilia și untul aglomerat, amestecând amestecul până la urmă
Împărțiți aluatul răcit în patru bile, pe care le desfășurăm. Coaceți crustele rulate într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute.
Apoi scoatem plăcile coapte și le tăiem în două.
Aplicați cremă pe fiecare dintre cele opt plăci. Lasă tortul 10 ore la frigider și apoi servește-l.
- Tort de provincie franceză
- Tort de foietaj sarat cu ton
- Tort suculent cu smântână și ciocolată - Rețetă
- Cheesecake Mojito, dacă ai nevoie de un tort fără coacere - Gusto 2 Me
- Cadou special - obțineți un VOUCHER GRATUIT și obțineți o reducere de 50% la tortul Laguna!