Ziua de naștere este un moment foarte personal pentru fiecare dintre noi. Am decis să împărtășesc un „moment” de ziua mea și tortul pe care l-am primit cadou de la cineva foarte apropiat.

divin

Este posibil ca combinația de sare și caramel să fie ciudată pentru unii dintre voi, m-am îndrăgostit de ea încercând înghețată cu caramel sărat acum ceva timp. Se pare că urmează o serie de rețete cu caramel, dar să revenim la Tort.

300 g Oreo sau alte biscuiți de ciocolată la alegere

400 g. Zahar brun

300 ml. Crema de gatit

200 g. Ciocolată pentru gătit

10 g. Sare de mare

Opțional: arahide (decojite, prăjite și sărate)

Mod de preparare:

Zdrobiți fursecurile într-un blender sau cu mâna. Topiți 100 g de unt într-o baie de apă și adăugați la fursecurile zdrobite. Se toarnă într-o tigaie adecvată. Apăsați cu mâinile sau cu o lingură și formați fundul și pereții. Puneți-l în congelator să se întărească.

Prepararea sosului de caramel: Încălziți zahărul brun într-o tigaie adâncă, lăsându-l să se topească fără a se amesteca. Adăugați untul pe care tocmai l-am scos din frigider. Se amestecă și se adaugă crema în porții mici. Continuă să amesteci până obții un sos de caramel. Adăugați sare, lăsați să se răcească și adăugați pe foaia de cookie.

Pregătirea glazurii de ciocolată: Topiți ciocolata într-o baie de apă și turnați peste crema de caramel. Puteți adăuga alune (decojite, prăjite și sărate)

Se lasă la frigider să se întărească 1 oră.

Mod de servire:

Opțional, la servire, puteți garni cu o minge de înghețată de vanilie.

Distrează-te și amintește-ți că gesturile mici pentru cei dragi sunt cele mai importante!